Contactez-nous

Vos réactions

Revue de presse

Ajouter Certi'Ferme à mes favoris


La recette du jour

Velouté d’épinards à la sauce soja

40 minutes
Difficulté :

Consulter

La newsletter

Abonnez-vous à la newsletter !

Créez votre blog !

Recette d'un éleveur

Proposer une recette

Partagez avec nous vos recettes !

 Proposer

Mes recettes

Consultez nos recettes et construisez votre livre

Créez votre BLOG
recettes

 
 

Ingrédients :

  • 1 canette
  • 8 figues
  • 1 verre de Porto
  • 2 cuillères de miel
  • 1 cuillère de vinaigre de framboise
 
 

Préparation :

  • Cuire la canette (15 mn/500g).
  • Mettre 8 figues avant la fin de la cuisson autour de la canette. Déglacer le plat avec 1 verre de porto. Ajouter 2 cuillères de miel et une de vinaigre de framboise. Découper la canette et l’arroser de son jus de cuisson.
 
 
+ Ajouter un commentaire

Commentaires liés à cette recette :

Le commentaire de cannelle

le 09/08/2007

Du sucré salé! De prime abord on recule mais je vous assure c'est très bond!

Le commentaire de yann

le 10/08/2007

à faire pour épater la galerie!

Le commentaire de lou ann

le 11/08/2007

on y a goûté et c'est surprenant mais très bon!
 
 
 

Et aussi...

  Cuisses de canettes à la bourguignonne

  Rillette de canard

  Pâté de Canard

  Filets de canard aux fruits d'hiver

  Cuisses de canard au poivre vert

  Foie gras doré et sa sauce de framboise

  Canard sur lit d’omelette de pommes de terre

  Cuisses de canard à l'orange

  Tomates caramel farcies au canard

  Tarte de foie gras aux pommes

  Magrets de canard aux pruneaux

  Magret de canard aux agrumes

  Galette de magret aux œufs

  Canard au vin rouge

  Magret de canard à la citronnelle et à l'ananas

  Magrets de canard aux raisins

  Canette à la vanille

  Canard gourmandise

  Aiguillettes de canard en chutney de fruits

  Canard aux petits pois

  Magret de canard à l’orange et aux échalotes

  Magret de canard aux navets

  Magret de canard exotique

  Canette aux marrons

  Canard en cocotte

  Cœurs de volaille à la bordelaise

  Chausson au foie gras

  Magrets de canard au gros sel

  Lamelles fines de canard au poivre

  Terrine de magrets à l’asiatique

  Aiguillettes de canard aux pêches

  Pot au feu de canard

  Cuisses de canard sauce citronnée au vin rouge

  Canard aux lentilles

  Canard confit à l’ail et au persil

  Canard pané

  Tortilla aux foies de canard

  Duo de canard et d’avocat

  Canard sauté aux épices

  Confit de canard aux pommes de terre

  Magret de canard aux pommes

  Canard aux navets

  Brochettes de canard marinées aux légumes croquants

  Magret de canard mariné à l’orange

  Potée aux manchons de canard

  Foie gras chaud à la crème

  Foies de canard à la rouennaise

  Canard à l’ail et au miel

  Foie gras poêlé au vinaigre de framboise

  Canard rôti à l’ail et aux oignons verts

  Canard à la mode du Doubs

  Mille-feuilles de foie gras et pain d'épices

  Foie gras poêlé au vinaigre caramélisé

  Tourte aux magrets de canard

  Magrets de canard exotique

  Croquettes de pommes de terre douces au canard

  Canard lard et griottes

  Magret de canard au vin

  Canard garnis à la saucisse

  Magret de canard en plâtre de sel

  Filet de canard au miel

  Papillotes de canard aux pêches

  Emincé de magrets aux poires épicées

  Canard vanillé

  Magrets de canard au thé et à l’orange

  Brochettes de canard au cidre

  Coeurs de canards gras en persillade

  Magrets de Canard aux épices

  Carpaccio grillé de canard

  Salade de magret aux poires et aux avocats

  Filet de canard moelleux

  Cuisses de canard méditerranéenne

  Magret de canard à la confiture

  Choucroute au canard

  Filet de canard au poivre et au porto

  Filet de canard marinés

  Magret de canard au beurre persillé

  Pâté de foie gras

  Feuilletés de foie gras

  Sandwichs de canard à l’ail

  Canard au vin et ses carottes

  Magrets de canard aux pêches

  Magret de canard aux clémentines

  Canard au chorizo et au riz

  Filets de canard au cidre

  Salade verte aux asperges et au confit de canard

  Brochettes de canard aux épices

  Magret de canard asiatique

  Magrets fumés sur leurs lits de poires

  Bourguignon de canard

  Tarte gourmande au canard

  Canard à la poudre d’amandes

  Tourte aux cuisses de canard confites et aux champignons

  Foie gras en sauce chocolat

  Canard caramélisé à l’ananas

  Tournedos de magret de canard à l'orange et au miel

  Brochettes de canard au comté

  Canette aux figues

  Canard à la feta

  Recette de Mamidou : canard à l'orange

  Canard aux aubergines

  Magret à l’avocat

  Duo de canard à la pomme

  Canard à l’ananas

  Canard à l 'orange et aux amandes

  Foie de canard à la vanille

  Canard Nippon

  Hachis de canard aux courgettes

  Brochettes de canard aux pruneaux

  Canard à la mousse de foie

  Cocotte de canard aux navets

  Gelée de foies de volaille aux lentilles

  Ramequin de crème brûlée au foie gras

  Magrets de canard au sirop d’érable

  Canard aigre doux à la mode chinoise

  Canard laqué

  Magrets aux figues et aux mirabelles

  Chou surprise au foie gras et sauce aigre douce

  Canard au vinaigre de Xérès

  Cuisses de canard confites

  Magrets de canard aux navets nappés de sauce à l’ail

  Canette à la brousse de Rove

  Canard aux pommes

  Canard aux Cinq Parfums

  Civet de canard

  Magret de canard aux figues

  Canard à l'orange

  Canard laqué

  Salade de magrets au foie gras

  Magret grillé et sa sauce à l’ail

  Ballotin de magret de canard en croûte

  Magrets grillés en broches

  Canard fruité

  Canette aux petits légumes

  Magrets séchés maison

  Brochettes de canard au pavot

  Epinards et magrets de canard au citron vert

  Chausson de salsifis au confit de canard

  Tourte de canard aux noisettes

  Cake de magret de canard à la poire

  Magrets de canard à l’ananas et au gingembre

  Cassolette de canard

  Canard à l’oseille

  Magret de canard rougeot

  Canard aux amandes en sauce au yaourt

  Magrets de canard aux groseilles et aux pommes de terre

  Magrets de canard à l’estragon

  Canard aux oignons

  Canard aux olives noires

  Canard canadien

  Magrets de canard aux pommes de terre et aux navets

  Magrets sauce au poivre

  Canard mariné à l’orange

  Aiguillettes de canard à la forestière

  Canard farci à la méditerranéenne

  Carpaccio chaud de canard au basilic

  Parmentier au confit de canard

  Canard au madère

  Canard aigre-doux

  Manchons de canard

  Canette au gingembre

  Gelée de magret aux petits pois et aux radis

  Aiguillette de canard au riz tricolore

  Brochettes de canard au caramel

  Canard aux olives et à l’ail

  Steak de filet de canard aux raisins

  Magrets en jus de navet

  Feuilletés de foie gras truffé

  Cocotte de riz au canard à l’ail

  Magret de canard séché

  Canard à la purée de courgettes

  Filet de canard sauté aux olives

  Canard aux myrtilles

  Cane aux lentilles

  Chou tiède aux aiguillettes de canard

  Canard saveur de fruits

  Canard au miel

  Canard aux herbes de Provence

  Poêlée de foie gras aux noix

  Canard aux champignons

  Canard au cidre

  Magrets de canard et leur compote aux pommes

  Canard aux épices

  Salade fraîche de gésiers et magrets de canard

  Bouchées de pommes de terre au foie gras

  Canard exotique

  Canard à la marocaine

  Brochettes de canard au champagne

  Canard sauce soja

Tous droits réservés Certiferme.com ¤ Mentions légales ¤ Conditions Générales d'Utilisation ¤ Aide ¤ Plan du site