Mes recettes de cuisine

Le commentaire de cannelle

le 09/08/2007

Du sucré salé! De prime abord on recule mais je vous assure c'est très bond!

Le commentaire de yann

le 10/08/2007

à faire pour épater la galerie!

Le commentaire de lou ann

le 11/08/2007

on y a goûté et c'est surprenant mais très bon!

  Canard en Cocotte

  Hachis Parmentier au Confit de Canard et Noisettes

  Velouté de Lentilles et Copeaux de Foie Gras

  Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras

  Aiguillettes de Canard aux Épices Douces en Cocotte de Légumes

  Cuisses de canettes à la bourguignonne

  Canard farci

  Rillettes de canard

  Pâté de Canard

  Filets de canard aux fruits d'hiver

  Cuisses de canard au poivre vert

  Confit de Canard Maison

  Oeuf Cocotte aux Éclats de Foie Gras et à la Poudre de Tonka

  Gelée de foies de volaille aux lentilles

  Canard aux pommes

  Cuisses de Canard sur Lit de Courgettes et Tomates

  Canard confit à l’ail et au persil

  Cuisses de Canard en Croûte

  Magrets de canard aux pruneaux

  Terrine de Foie Gras Poêlé à la Rhubarbe

  Canard pané

  Magrets de Canard à la Citronnelle

  Tourte de canard aux noisettes

  Magrets de Canard aux Litchis

  Pot au Feu de Canard au Foie Gras

  Canard à l'orange

  Cuisses de Cannettes au Cidre et aux Épices

  Foie Gras Tout Simple

  Foie gras doré et sa sauce de framboise

  Lasagnes au Confit de Canard

  Salade aux Figues Caramélisées, Magret et Parmesan

  Canette au gingembre

  Magrets de Canard aux Épices

  Canette en Spaghettis

  Canard aigre-doux

  Cuisse de Canard Rôti au Citron

  Millefeuille au foie gras

  Canette à la brousse de Rove

  Salade fraîche de gésiers et magrets de canard

  Canard aux amandes en sauce au yaourt

  Magrets de canard au thé et à l’orange

  Canard à l'Orange à ma Façon

  Aiguillettes de Canard aux Pistaches

  Canard farci à la méditerranéenne

  Parmentier de Canard

  Magret de canard à la confiture

  Aiguillettes de Canard en Habit de Chou

  Magrets fumés sur leurs lits de poires

  Canard à la mode du Doubs

  Canard sauce soja

  Canard aigre doux à la mode chinoise

  Mille-feuilles de foie gras et pain d'épices

  Cœurs de volaille à la bordelaise

  Canette Rôtie aux Échalotes

  Magret de Canard à la Mangue et au Rhum

  Tourte aux magrets de canard

  Canard à la poudre d’amandes

  Émincé de Canard aux Nouilles Frites

  Magrets de Canard Laqué aux Pêches et au Miel

  Brochettes de canard marinées aux légumes croquants

  Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce

  Magrets de Canard aux Épices

  Foie Gras de Canard Poêlé et son Écrin de Mâche Nantaise

  Selle de Chevreuil au Foie Gras

  Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées

  Tatin de Magret de Canard au Foie Gras

  Brochettes de canard au pavot

  Ballotin de magret de canard en croûte

  Galette d'Automne

  Canard à la mousse de foie

  Canette à la vanille

  Magret de canard au vin

  Pot au Feu de Canard

  Cocotte de riz au canard à l’ail

  Cuisses de Canard et ses Airelles

  Recette de Mamidou : canard à l'orange

  Magrets de canard au sirop d’érable

  Canard aux aubergines

  Canette aux petits légumes

  Canard à l’oseille

  Canard au chorizo et au riz

  Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon

  Magret de canard au beurre persillé

  Confit de canard aux pommes de terre

  Magret de Canard au Miel en Papillote

  Canette aux figues

  Canard à l’ananas

  Canard aux olives et à l’ail

  Papillotes de canard aux pêches

  Canard rôti à l’ail et aux oignons verts

  Tajine de Cuisses de Canard aux Fruits Secs

  Aiguillettes de Canard à la Sauce Soja et Riz à la Cannelle

  Steak de filet de canard aux raisins

  Cuisses de canard aux petits pois

  Aiguillettes de Canard aux Châtaignes

  Magrets sauce au poivre

  Croquettes de pommes de terre douces au canard

  Canard Nippon

  Terrine de magrets à l’asiatique

  Magret de canard aux clémentines

  Aiguillettes de Canard Rôties sur Fondue de Légumes

  Galettes Parmentières de Confit de Canard

  Bento (Asiatique)

  Carpaccio grillé de canard

  Aiguillettes de Canard, Sabayon à la Moutarde

  Feuilleté aux pommes et foie gras

  Magret fumé et sa crème de truffes

  Canard saveur de fruits

  Canard Farci à la Confiture d'Oignons et au Foie Gras

  Chou tiède aux aiguillettes de canard

  Chou surprise au foie gras et sauce aigre douce

  Canard à la feta

  Magret de canard à l’orange et aux échalotes

  Ailes de Canard au Bouillon et ses Légumes

  Hachis Parmentier de Canard aux 3 Couleurs

  Foie gras poêlé au vinaigre caramélisé

  Magrets fumés et leur purée d’endives à la crème

  Cuisses de canard à l'orange

  Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes

  Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature

  Crumble d'Artichaut au Foie Gras

  Aiguillettes de canard au curry

  Cake de magret de canard à la poire

  Emincé de magrets aux poires épicées

  Parmentier au confit de canard

  Foie Gras de Canard

  Magrets de Canard en Croûte d’Herbes

  Brochettes de canard au comté

  Pot-au-feu de canard

  Canard exotique

  Canard aux petits pois

  Canette Safranée en Cocotte

  Canard au cidre

  Magret de Canard Farci aux Poivrons

  Wok de Canard au Cumin

  Pâté de foie gras

  Papillotes de Magrets aux Canneberges

  Tomates caramel farcies au canard

  Pot au Feu de Canard

  Canard à l’Orange

  Foie Gras en Robe de Chocolat Pané

  Magrets de canard aux pommes de terre et aux navets

  Foie Gras de Canard Mi-Cuit

  Croustillant de Foie Gras Frais aux Champignons des Bois

  Confit de Canard aux Airelles et Griottes

  Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes

  Terrine de Foie Gras de Canard

  Wok de Canard et ses Petits Légumes

  Brochettes de Magrets de Canard aux Pêches

  Magret de canard en plâtre de sel

  Magret de canard aux navets

  Magrets de Canard Farci sur Julienne de Légumes

  Canard à la marocaine

  Magret gratiné au comté

  Duo de Foie Gras en Chaud-Froid

  Brochettes de canard aux pruneaux

  Canard aux oignons

  Canette aux marrons

  Foie Gras sans Cuisson

  Carpaccio de Canard aux Pêches

  Foie Gras Maison

  Foie gras en sauce chocolat

  Terrine de Foie Gras aux Baies de Genièvre

  Canard aux navets

  Magrets de Canard aux Raisins

  Terrine de Confit de Canard au Foie Gras à la Gelée de Sauternes

  Fondue au Magret

  Aiguillettes de Canard aux 5 Epices

  Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange

  Salade de magrets au foie gras

  Cuisse de Canard aux Oranges

  Aiguillettes de Canard aux Minis Légumes Confits

  Canette rôtie aux pommes

  Magrets de Canard au Cidre

  Hachis Parmentier au Confit de Canard et Noisettes

  Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes Minute

  Magrets de Canard au Poivre Vert

  Canard aux Cinq Parfums

  Selle de Chevreuil au Foie Gras

  Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés

  Magrets de canard aux navets nappés de sauce à l’ail

  Magrets de canard à l’estragon

  Canard gourmandise

  Aiguillettes de Canard aux Citrons et Tomates

  Magret de canard mariné à l’orange

  Escalopes de Foie Gras et Blinis

  Foie Gras Poêlé aux Poires Épicées

  Aiguillettes de Canard en Aumônières

  Canette Rôtie aux Pommes

  Foie Gras Poêlé aux Mangues

  Magrets aux figues et aux mirabelles

  Brochettes de canard au caramel

  Feuilleté de Pigeons au Foie Gras et à la Truffe

  Cheesecake au Magret de Canard

  Salade de Gésiers de Poulet Confit