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Volaille au miel et à la cannelle	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 7 minutes Cuisson : 20 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

500 gr de blancs de poulet
8 feuilles de brik
1 oignon haché
2 gousses d’ail
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à soupe de cannelle
1 cuillère à soupe de miel
1 cuillère à soupe de vinaigre
Sel, poivre

Préparation :

Lavez et émincez les blancs de poulet, l’oignon et l’ail.
Salez et poivrez l’ensemble.
Dans une casserole, faites chauffer un peu d’huile d’olive.
Faîtes y revenir le poulet, l’oignon et l’ail et laissez colorer 5 minutes.
Rajoutez la cannelle, le miel et le vinaigre.
Salez et poivrez si nécessaire.
Remuez et laissez épaissir le tout.
Beurrer les feuilles de brick et garnissez les du mélange.
Formez des bourses et faites colorer le tout à 180° pendant 5 à 10 minutes en surveillant constamment.
Servez chaud.

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