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Gratin de pomme de terre champignons poulet	Proposez une recette
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

200 gr d’aiguillettes de poulet
100 gr de champignons de paris
500 gr de pommes de terre
200 gr de fromage râpé
50 gr de beurre
20 cl de sauce béchame
lPersil
Sel, poivre

Préparation :

Préchauffez votre four thermostat 5-6.
Faites cuire les pommes de terre à l’eau bouillante pendant environ 30 minutes.
Retirez-les du feu, pelez-les puis découpez-les en rondelles.
Faites revenir les aiguillettes quelques minutes dans une poêle beurrée chaude.
Lavez, égouttez et découpez les champignons. Beurrez un plat allant au four.
Disposez les légumes et le poulet découpé en dés.
Assaisonnez, parsemez de persil haché.
Versez la sauce béchamel et recouvrez de fromage râpé.
Enfournez à four chaud pour 15 minutes.

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