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Cuisses de poulet sautées aux champignons	Créez votre livre de recettes
Type : Plat Difficulté : Moyen Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Pour: 4 personnes

Ingrédients :

4 cuisses de poulet
50 g de beurre
500 g de champignons
1 cuillère à soupe de farine
sel, poivre

Préparation :

Faites fondre le beurre dans une poêle. Y faire revenir pendant 20-25 minutes les cuisses de poulet que vous aurez assaisonnées. Tournez à mi-cuisson.Retirez-les de la poêle et maintenez-les au chaud.
Ajoutez dans la poêle la cuillère à soupe de farine et remuez 3 à 4 minutes.
Ajoutez un verre d'eau et les champignons bien nettoyés. Laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes. Ajoutez les cuisses de poulet en fin de cuisson afin de réchauffer.

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Commentaires liés à cette recette :

Le commentaire de Fanny	le 06/08/2007
J'ai épaté ma belle mère. C'est pas beau non !
Le commentaire de Carine	le 09/08/2007
Tout simplement divin!
Le commentaire de xavier	le 13/08/2007
très bon ! J'adore ! Avec des épices, c'est encore meilleur !

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