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Millefeuilles de Coppa au Chèvre Frais

Proposée par Dely XXX    > Voir ses recettes    > Voir son blog
 
Millefeuilles de Coppa au Chèvre Frais

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Entrée
Difficulté : Facile Préparation : 25 min
Cuisson : 5 min Pour : 2 pers
 

Ingrédients

  • 2 kiwis
  • 2 tomates sucrées et juteuses
  • 1 bûche de chèvre frais
  • 6 tranches fines de Lonzo ou de Coppa
  • Vinaigre balsamique
  • Huile d'olive
  • Ciboulette

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°C, thermostat 7.
  • Détaillez les kiwis dans un bol, les tomates dans un second, puis le chèvre émietté dans un troisième récipient.
  • Déposez les tranches fines de Lonzo ou de Coppa dans un plat à four et enfournez 5 à 6 minutes.
  • Posez-les sur un papier absorbant à la sortie du four.
  • Sur des assiettes individuelles, montez 1 tranche de Coppa, des morceaux de kiwi, de tomates et de chèvre frais.
  • Recommencez l'opération pour deux assiettes jusqu'à épuisement des ingrédients.
  • Assaisonnez ensuite avec quelques gouttes de vinaigre balsamique et d'huile d'olive, puis décorez avec des brins de ciboulette.

Le conseil du chef

Et pour plus d'effet, décorez aussi les assiettes...
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3 commentaires

Le commentaire de dely. Voir son blog

Le 22/06/2008

c'est bon
NON le lonzo ou Coppa c'est un jambon italien,genre jabon de bayonne mais roulé.iCI on en trouve au rayon charcuterie dans les super marchés.ALORS ESSAIE et ton mari en mangera youpi..

Le commentaire de gisou hays. Voir son blog

Le 22/06/2008

une entrée bien symp
    fromage ou jambon   le lonzo ou coppa tu me donne des idée  si fromage    c'est foutu   mon mari me mange  aucun  fromage moi j'adore niam niam       A+++++++++++++++

Le commentaire de titanique. Voir son blog

Le 25/09/2009

Jolie, jolie !!!!!!!! bravo belle présentation !!!!!!!

 

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