| Nom de la recette | 
|   | Poulet pacifique | Plat | Moyen | 
|   | Salade safranée au poulet | Plat | Moyen | 
|   | Foies de canard à la rouennaise | Plat | Moyen | 
|   | Endives vapeur à la crème de poulet | Plat | Moyen | 
|   | Haricots verts à la Normande | Plat | Moyen | 
|   | Courge farcie au poulet | Plat | Moyen | 
|   | Sauté de poulet aux flageolets | Plat | Moyen | 
|   | Poivrons farcis au poulet | Plat | Moyen | 
|   | Boulettes de volaille à la norvégienne | Plat | Moyen | 
|   | Escalopes de poulet aux anchois | Plat | Moyen | 
|   | Courgettes à la mousse de champignons et de poulet | Plat | Moyen | 
|   | Gelée de foies de volaille aux lentilles | Plat | Moyen | 
|   | Faisan et sa mousse de betterave | Plat | Moyen | 
|   | Quiche de dinde au chou | Plat | Moyen | 
|   | Poêlée de poulet aux écrevisses et aux petits légumes | Plat | Moyen | 
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