Nom de la recette | 
										
										                                                                               | 
                                                                            Pintade rôtie en cocotte aux échalotes et pommes rattes | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Suprêmes de pintade moelleux à la crème de noix | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Pintade truffée de beurre cru aux cèpes et persil en cocotte | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Fricassée de pintade à la mode des brasseurs | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Cuisses de pintade aux pommes et à l'orange | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Pintade laquée et riz à l'arménienne | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Suprêmes de pintade sautés, sauce au miel | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Salmis de pintade | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Emincé de dinde en marinade de citron vert | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Tartelettes à la Dinde | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Tatin de Dinde aux tomates confites | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Mœlleux de Dinde et noix de St Jacques dorées | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Filets de dinde marinés au citron | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Piccata de dinde façon millefeuille | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Bouchées de dinde aux sésames | Plat | Moyen | 
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