Nom de la recette | 
										
										                                                                               | 
                                                                            Cœur de veau aux oignons | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Rôti de veau en sauce jardinière | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Filet de bœuf au foie gras | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Bœuf en sauce piquante | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Escalopes de veau à la bolognaise | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Foie de veau au vinaigre de framboise | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Pieds de porc marinés et gratinés au four | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Filets de porc et leur compote d’échalotes à la rhubarbe | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Bouchées de bœuf au riz | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Côtes de porc à la crème de curry | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Tartare de veau à la sardine | Entrée | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Cassolette de veau aux petits légumes fondants | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Brioche au porc et aux échalotes | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Côtes de porc flambées au calvados | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Porc en sauce au camembert | Plat | Moyen | 
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