Nom de la recette |
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Rouleaux de veau et leur cœur de comté | Plat | Moyen |
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Veau campagnard | Plat | Moyen |
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Escalopes de veau au lait | Plat | Moyen |
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Wok de foie de veau à l’ail et au poivre | Plat | Moyen |
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Paupiettes de veau et son confit d’échalote à l’ail | Plat | Moyen |
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Veau Espelette à la sauce soja | Plat | Moyen |
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Filets de sabre à l’orange | Plat | Moyen |
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Papillotes de saumon à l’échalote sucrée | Plat | Moyen |
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Toasts de champignons au cantal | Entrée | Moyen |
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Coq à la crème d’armagnac | Plat | Moyen |
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Soufflé vert au cantal | Accompagnement | Moyen |
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Tomates farcies à l’omelette | Accompagnement | Moyen |
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Toasts de tomates au lard fumé | Apéritifs et amuses bouche | Moyen |
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Poulet safrané au gingembre et à l’ail | Plat | Moyen |
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Melting pot de légumes aux lardons | Accompagnement | Moyen |
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