| Nom de la recette | 
|   | Poulet au jus de pamplemousse | Plat | Moyen | 
|   | Poulet bleu blanc rouge | Plat | Moyen | 
|   | Coq à l’ail et aux olives | Plat | Moyen | 
|   | Foies de volailles flambés au cognac | Plat | Moyen | 
|   | Veau velouté a l’origan | Plat | Moyen | 
|   | Escalopes de veau et leur crème de girolles | Plat | Moyen | 
|   | Côtelettes de veau Cayenne à l’ail | Plat | Moyen | 
|   | Rôti de veau à l’ail et au piment de Cayenne | Plat | Moyen | 
|   | Tournedos crémeux à l’ail persillé | Plat | Moyen | 
|   | Veau au fromage à l’ail | Plat | Moyen | 
|   | Veau exotique | Plat | Moyen | 
|   | Tournedos de veau aux olives | Plat | Moyen | 
|   | Croûte de veau à l’ail | Plat | Moyen | 
|   | Côte de veau marinée à l’ail | Plat | Moyen | 
|   | Rouleaux de veau et leur cœur de comté | Plat | Moyen | 
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