Nom de la recette | 
										
										                                                                               | 
                                                                            Anguille en salade aux échalotes | Plat | Difficile | 
| Filet Mignon de Porc et son Ecrasée de Pommes de Terre aux Echalotes | Plat | Moyen | |
| Magrets de Canard et sa Compotée d'Échalotes au Vinaigre de Framboises | Plat | Moyen | |
										                                                                               | 
                                                                            Sauce aux échalotes et à l’ail | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Quenelles de pommes de terre aux échalotes | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Crevettes sautées aux herbes et échalotes | Entrée | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Beignets de pommes de terre aux échalotes | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Purée de pommes de terre aux échalotes et à l’avocat | Entrée | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Tartare de saumon au céleri et à l’échalote | Entrée | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Tartare aux échalotes | Apéritifs et amuses bouche | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Risotto au céleri et aux échalotes | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Sauté de navets à la poitrine fumée et aux échalotes | Accompagnement | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Filets de sandre sauce échalotes | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Poulet au gingembre et aux échalotes | Plat | Moyen | 
										                                                                               | 
                                                                            Magret de canard à l’orange et aux échalotes | Plat | Moyen | 
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