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Panna Cotta à la Faisselle de Brebis, Olives Vertes et Coulis de Poivrons Doux |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petites Cuillères à Croquer à la Mousse de Parmesan, Basilic et Tomate Séchée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Terrine Chocolat, Amandes et Noix |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes 100% Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Filet de Canard Sauce Foie Gras |
Plat |
Facile |
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Ma Pomme au Four à l'Espuma de Calvados |
Dessert |
Moyen |
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Vérrines d'huîtres et sa crème de poireaux |
Entrée |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Melon à l'Italienne |
Entrée |
Facile |
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Gâteau de Crêpes Spéculos, Pommes et Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Moyen |
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Bûche au Chocolat, Coeur de Mangues et de Pêches |
Dessert |
Moyen |
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Muffins Chocolat Blanc-Groseilles |
Dessert |
Facile |
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Escalopes de Dinde Française aux Pétales de Tomates Confites |
Plat |
Facile |
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Soupe Fraîche aux Framboises |
Dessert |
Facile |
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Chouquettes au Sucre en Grains |
Dessert |
Facile |
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Médaillon de Porc en Chemise Rayée et Chapeau Parmentier |
Plat |
Facile |
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Fricassée de Poulet aux Écrevisses |
Plat |
Moyen |
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Poisson au Gingembre |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée aux Abricots et au Pineau des Charentes |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes Ananas Façon Piña Colada |
Dessert |
Moyen |
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Galettes de Quinoa |
Accompagnement |
Facile |
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Mousse à l’Orange |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Citronnelle et au Sésame Croquant |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filet de Canette Rôtie à la Rhubarbe, Jus de Canard à l'Infusion de Verveine |
Plat |
Moyen |
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Mini-Tartelettes de Noix de Pétoncles |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Parmentier de Dinde |
Plat |
Facile |
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Crème Miel et Huile Essentielle de Citron |
Dessert |
Facile |
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Petits cakes à la farine à la tomate, lardons et olives |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filet Mignon à la Citronnelle, Sauce au Miel de Géranium |
Plat |
Facile |
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Cake à la Farine de Maïs |
Dessert |
Facile |
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Petits Gâteaux aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Dominos au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Thon aux Poivrons Rouge et Olives Vertes |
Entrée |
Moyen |
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Tatin de Magret de Canard au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson |
Entrée |
Facile |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magret de Canard à la Mangue et au Rhum |
Plat |
Facile |
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Kougelhopf ou Kouglof (Alsacien) |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Chocolat/Bananes |
Dessert |
Facile |
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Mignon à la Moutarde et son Flan Fumé aux Carottes |
Plat |
Facile |
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Oignons Nouveaux Caramélisés aux Herbes du Jardin |
Accompagnement |
Facile |
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Cakes Légers aux Poires et Cardamome, sans Lait |
Dessert |
Facile |
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Huîtres Chaudes au Beurre d'Escargots |
Entrée |
Facile |
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Boulettes Porc et Veau - Sauce Tomate au Poivron Jaune |
Plat |
Facile |
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Poireaux et Endives gratinés au Jambon |
Plat |
Facile |
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Jarrets Rôtis, Légumes Confits et Polenta |
Plat |
Facile |
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Poulet Saveur Vanille |
Plat |
Facile |
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Nids de Pâques au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Poêlée d'abricots-bananes |
Dessert |
Moyen |