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Boulettes Party à l’Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Délice aux Pommes Caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Oeuf Cocotte au Saumon Fumé et Philadelphia Ail et Fines Herbes |
Entrée |
Facile |
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Palets aux Carottes et au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Feuilles de Blettes Farcies à la Viande et au Riz |
Plat |
Facile |
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Cuisse de pintade grillée à la sauce diable |
Plat |
Moyen |
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Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l’Encre |
Plat |
Moyen |
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Cabillaud en Papillotes sur son Lit de Tagliatelles de Légumes |
Plat |
Facile |
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Jolis Coeurs, Oeufs de Caille au Jus de Betterave |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cigares aux Pommes, Poires Séchées et Noix de Coco |
Dessert |
Facile |
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Poulet aux Champignons Noirs |
Plat |
Facile |
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Parmentier de Canard au Céleri, Courge et Pommes de Terre |
Plat |
Facile |
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Feuillantine aux pommes caramélisées |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux Renversants Pommes-Caramel |
Dessert |
Facile |
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Aumonières de Pommes |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Cannettes au Cidre et aux Épices |
Plat |
Facile |
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Flan à la Truite Fumée et aux Épices |
Plat |
Facile |
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Cake Poivrons / Crevettes |
Entrée |
Facile |
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Verrines de Semoule à la Marocaine |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Parmentier Sucré - Salé à l’Emmental |
Plat |
Facile |
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Clafoutis aux Mirabelles et Spéculoos en Cocotte |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard en Crumble et sa Cassolette de Carottes |
Plat |
Facile |
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Profiteroles au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Tagliatelles à la Fondue de Poireaux et Crevettes, Sauce Champagne |
Plat |
Facile |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Tzatziki de Concombre |
Entrée |
Facile |
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Orecchiette à la Crème, Oignons et Persil |
Plat |
Facile |
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Roulé à la Framboise |
Dessert |
Facile |
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Salade aux Figues Caramélisées, Magret et Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Champignons Frais, Sauce Curry (Indien) |
Plat |
Facile |
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Tarte tomate, mascarpone et raisins secs |
Plat |
Facile |
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Roulé à la purée d'ananas et sa verrine coco-ananas |
Dessert |
Moyen |
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Crumble Pommes, Poires et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
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Verrines de Belle de Boskop et Mousse de Spéculoos |
Dessert |
Moyen |
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Cake au Potimarron et Gésiers de Canards Confits |
Entrée |
Moyen |
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Roulés au Saumon et au Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Salade de Boeuf Cru Mariné à la Néo-Calédonienne |
Entrée |
Moyen |
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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Dôme de Fruits Rouges à la Gelée de Rosé |
Dessert |
Facile |
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Brownie Chocolat Blanc, Pistache & Pipocas |
Dessert |
Moyen |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Lasagnes à la Viande, aux Courgettes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
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Pilons de Poulet Caramélisés au Confit de Safran |
Plat |
Facile |
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Brioche de mon Arrière Grand-Mère |
Dessert |
Moyen |
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Marbré au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes Minute |
Plat |
Moyen |
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Cake à la Gelée de Coings |
Dessert |
Moyen |