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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Gâteau de Savoie aux Pommes Flambées et Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Pesto à la Coriandre |
Accompagnement |
Facile |
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Aspic de la Mer |
Entrée |
Moyen |
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Sauté de Veau au Paprika |
Plat |
Facile |
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Velouté d’Endives et ses Lardons Grillés |
Entrée |
Facile |
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Bûche de Noël Choco-Orange |
Dessert |
Moyen |
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Cailles Farcies |
Plat |
Facile |
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Compotée de Légumes du Soleil |
Accompagnement |
Facile |
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Verrine fraises-spéculoos, façon tiramisu |
Dessert |
Facile |
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Pintade à la créme safranée |
Plat |
Moyen |
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Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
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Risotto Crémeux au Safran |
Accompagnement |
Facile |
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Millefeuille de Verdure à l'Emmental |
Entrée |
Facile |
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Croquettes de Poulet Maison, Sauce au Miel et Barbecue |
Plat |
Facile |
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Muffins Mûres et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Aubergines Gratinées à la Mozzarella Di Bufala |
Plat |
Facile |
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Salade d'Agrumes aux Pistils de Safran |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Panna Cotta Coco à la Gelée de Citron et Coulis de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Pizza aux Filets de Sardine, Champignons et Mimolette |
Plat |
Facile |
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Salade Tiède de Haricots Blancs et de Lotte au Romarin |
Entrée |
Facile |
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Charlotte toute légère Abricot, Vanille et grand marnier |
Dessert |
Moyen |
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Assiette de Noël : Foie Gras et ses Accompagnements Sucrés |
Entrée |
Facile |
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Champignons Frais, Sauce Curry (Indien) |
Plat |
Facile |
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Cocktail betterave et carotte |
Boisson |
Facile |
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Flan de Madeleines aux Pommes et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Poireaux au Chèvre |
Plat |
Facile |
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Haricots Beurre à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Moussakas aux Poireaux (Grec) |
Plat |
Facile |
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Saumon au Champagne |
Plat |
Facile |
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Tarte Chocolat Mousseuse et Croquante à la fois |
Dessert |
Facile |
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Risotto à la Citrouille et aux Champignons |
Accompagnement |
Facile |
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Club Sandwich à la Japonaise |
Plat |
Moyen |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Onigiri aux Crevettes & Petits Pois |
Plat |
Facile |
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Gyôzas, Raviolis Japonais |
Plat |
Facile |
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Brochettes à la Mexicaine |
Plat |
Facile |
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Macarons à l'Encre de Seiche et à la Crème de Poireau |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Truffes Chocolat Noir/Pâte de Spéculoos Enrobage Pralin |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de pintade aux tomates confites et basilic |
Plat |
Moyen |
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Saumon Pavot/Sésame |
Plat |
Facile |
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Tartare de thon, gressin au curcuma et tartelette aux tomates confites |
Plat |
Facile |
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Bûche aux Marrons et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Milk Shake (ou smoothie glacé) aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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La Truffade Auvergnate |
Plat |
Facile |
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Tarte Tatin d’Aubergines au Basilic et Romarin |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Croque-Monsieur à l'Emmental et au Bacon |
Plat |
Facile |
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Salade de Carottes à l’Orange et au Miel |
Entrée |
Facile |