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Flan Pâtissier Abricots Tonka |
Dessert |
Facile |
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Fiadone aux Pépites de Chocolat, sans lait de vache |
Dessert |
Facile |
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Bûche Pistache aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Muffins Mûres et Framboises |
Dessert |
Facile |
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Souris d’Agneau à la Marocaine |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard à la Mangue et au Rhum |
Plat |
Facile |
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Tempura de Surimi et Lemon Curd Salé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Sardines Grillées à la Plancha |
Plat |
Facile |
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Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
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Oeuf Cocotte à la Cancoillotte |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta au Parmesan, Pesto au Persil et Langoustines |
Plat |
Facile |
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Palets Dorés au Comté |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Roulé de Veau Farci |
Plat |
Facile |
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Daube de Taureau, Oignons, Carottes et Persil Mijoté au Cognac et Vaqueyras |
Plat |
Facile |
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Mousse à l'Ananas sur Praliné Feuilleté |
Dessert |
Facile |
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Carrés Carottes et Brocolis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |
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Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
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Tartines tomates et chèvre au miel |
Plat |
Facile |
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Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |
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Timbales de Fromage aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Financiers à la Pistache |
Dessert |
Facile |
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Ragout de Queues de Lotte à la Tahitienne |
Plat |
Moyen |
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Gâteau Facile aux Fruits (Pommes et Abricots) |
Dessert |
Facile |
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Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
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Figues en Moelleux Choco Noir et Pandan |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Raisins |
Dessert |
Facile |
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Mini Tartelettes au Confit d’Oignons et Chèvre Frais |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse |
Entrée |
Moyen |
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Brochettes de Cœur de Boeuf au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Fraises et ananas au vin blanc et menthe |
Dessert |
Moyen |
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Blanquette de Veau à la Vanille |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Saint-Jacques et Risotto à l’Encre |
Plat |
Moyen |
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Carrés Fondants Chocolat-Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Canard en 2 Cuissons et Duo de Céleri |
Plat |
Moyen |
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Minestrone Rapide |
Entrée |
Facile |
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Confiture de Cerises du Jardin |
Accompagnement |
Facile |
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Omelette aux champignons "shiitaké" |
Plat |
Facile |
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Tajine de Poulet à la Coriandre |
Plat |
Facile |
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Gâteau Lingot de Pommes de terre Fondant, Marbré au Persil à l'Ail |
Entrée |
Facile |
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Club Sandwich Complet au Rôti de Dinde |
Plat |
Facile |
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Brownie au chocolat |
Plat |
Facile |
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Velouté Froid de Carottes au Chèvre et ses Gressins au Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Brousse de Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Fricassée et Omelette de Pieds de Mouton et Chanterelles |
Plat |
Facile |
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Petites Charlottes aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Croustades aux Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Entremets aux Deux Chocolats |
Dessert |
Moyen |