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Bonbons Chocolat / Bananes |
Dessert |
Facile |
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Gâteau chocolat et piment d'Espelette |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |
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Tarte aux Figues |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés de Bacon à l'Ail et Fines Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
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Purée de blue belle aux fanes de radis |
Accompagnement |
Facile |
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Brioche Fondante au Pavé d’Affinois |
Accompagnement |
Facile |
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Chaud-Froid de Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Papillotes de Saumon aux Petits Légumes, Poires et Rocquefort |
Plat |
Facile |
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Foie Gras à la Vapeur |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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LA Tarte au Citron |
Dessert |
Facile |
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Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
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Pastilla aux Fruits Exotiques |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Pommes de Terre au Beurre de Truffe |
Entrée |
Facile |
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Gâteau au Chocolat Bicouche et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Verrine fraises-spéculoos, façon tiramisu |
Dessert |
Facile |
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Fricassée de Poulet aux Écrevisses |
Plat |
Moyen |
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Verrines de Saumon Fumé à la Ricotta |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Poulet Sauce Satay |
Plat |
Facile |
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Panna Cotta du Verger |
Dessert |
Facile |
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Arancine Alla Mozzarella (Boules de riz farcies de mozzarella) |
Accompagnement |
Facile |
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Millefeuille Chocolat et Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Carré d'Agneau en Croûte de Pistou de la Garrigue, Légumes Printaniers |
Plat |
Facile |
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Saint-Jacques à la Mandarine |
Entrée |
Moyen |
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Mini Moelleux à l'Orange, Coeur Chocolat Blanc Cointreau |
Dessert |
Facile |
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Poivrons Farcis à la Hongroise |
Plat |
Facile |
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Aiguillettes de Canard Rôties sur Fondue de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Canard à la Moutarde Figues-Coriandre, Cortège Aigre Doux de Figues Fraîches |
Plat |
Facile |
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Brousse de Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Pavlovas Mangue, Framboises et Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Sablés au Chocolat Façon Pépito |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes aux Cranberries, Grenadine et Orange |
Dessert |
Moyen |
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Milles Crêpes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Magret de Canard au Confit de Mirabelles et d'Oignons |
Plat |
Facile |
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Mes Petits Coeurs |
Dessert |
Facile |
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Poulet au caramel |
Plat |
Facile |
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Chou-fleur aux lardons et reblochon |
Plat |
Facile |
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Gâteau de Chouchou sur Gelée de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Queues de Langoustines Grillées au Pastis et à la Vanille |
Plat |
Facile |
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Crumble aux Figues Blanches à l’Huile de Pamplemousse |
Dessert |
Facile |
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California Roll Avocat Saumon |
Plat |
Moyen |
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Le Pain d'Épices |
Dessert |
Facile |
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Pomme d'Amour |
Dessert |
Moyen |
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Destructuration de la Pomme de Terre Nageant dans son Sabayon et sa Confiture d'Oignons |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Petits cannelés aux 9 légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Osso-bucco de Dinde au Paprika |
Plat |
Facile |
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Pains Polonais aux Graines de Pavot |
Accompagnement |
Facile |
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Guacamole à l'Ananas |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |