|
Saint-Jacques à la Mandarine |
Entrée |
Moyen |
|
Douceur aux prunes |
Dessert |
Facile |
|
Mini Cakes Tomates Confites, Feta et Herbes de Provence |
Entrée |
Moyen |
|
Nems de Crevettes à La Citronnelle |
Entrée |
Facile |
|
Pistou aux Tomates Fraîches |
Accompagnement |
Facile |
|
Roulés de Saumon Fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Crème Glacée à la Banane, Sauce Chocolat et Eclats de Daims |
Dessert |
Facile |
|
Velouté de Potimarron à l'Emmental, Croquants à l'Emmental et aux Graines de Moutarde |
Entrée |
Facile |
|
Rissolé de Crevettes aux Fruits de la Passion |
Plat |
Facile |
|
Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |
|
Crumpets aux Pommes et au Caramel Coulant |
Dessert |
Facile |
|
Gratin de Champignons |
Accompagnement |
Facile |
|
Barquettes aux Fraises et Chocolat |
Dessert |
Facile |
|
Mousse au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
|
La sauce Béchamel |
Accompagnement |
Facile |
|
Gâteau aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
|
Pêcher au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
Bonbons Chocolat / Bananes |
Dessert |
Facile |
|
Clafoutis cerises-chocolat |
Dessert |
Facile |
|
Panna Cotta aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
|
Noix de Saint-Jacques Déglacées au Vinaigre Balsamique |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Tarte aux Figues |
Dessert |
Facile |
|
Dhal de Lentilles Corail au Poulet |
Plat |
Facile |
|
Crème de choux fleur aux copeaux de foie gras |
Entrée |
Moyen |
|
Macarons aux Pistaches |
Dessert |
Moyen |
|
Feuilleté d'Epiphanie à la Frangipane et au Poivre de Sechuan |
Dessert |
Moyen |
|
Gratin de Courgettes au Thon et au Curry |
Plat |
Facile |
|
Gelée de Litchi et Framboises |
Dessert |
Facile |
|
Cake Sucré-Salé Dinde, Ananas et Curry Jaune |
Entrée |
Facile |
|
Crème de Spéculoos |
Dessert |
Facile |
|
Filet Mignon à l'Ananas |
Plat |
Facile |
|
Gâteau au mascarponne, orange et spéculoos |
Dessert |
Facile |
|
Khir ou kheer, Riz au Lait Indien |
Dessert |
Facile |
|
Chocolats Bicolores aux Éclats de Biscuits |
Dessert |
Facile |
|
Carrés de Chocolat à la Menthe |
Dessert |
Moyen |
|
Pudding aux mirabelles |
Dessert |
Facile |
|
Opéra en Verrine |
Dessert |
Moyen |
|
Dôme Glacé Exotique, Coulis de Framboises Vanillé |
Dessert |
Moyen |
|
Tarte Fine aux Tomates Vertes-Oignons et son Crumble Parfumé |
Entrée |
Facile |
|
Bûche de Noël au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
|
Poulet aux Amandes et au Safran |
Plat |
Facile |
|
Émincé de poulet aux 3 poivrons et Pineau |
Plat |
Facile |
|
Raviolis de Potimarron aux Cèpes et Céleri en Soupe |
Plat |
Moyen |
|
Cannelés au Chèvre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Papilottes de Saumon, Chèvre, Miel et Pain d'Épices |
Plat |
Facile |
|
Pain aux Graines de Lin |
Accompagnement |
Moyen |
|
Cailles Rôties aux Pommes |
Plat |
Facile |
|
Roue de Chèvre en Robe de Pavot, Coeur de Miel |
Accompagnement |
Facile |
|
Chutney de Citrouille |
Accompagnement |
Facile |