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Carrés de Chocolat à la Menthe |
Dessert |
Moyen |
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Pralin Maison au Petit Goût de Pistache |
Dessert |
Facile |
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Gâteau Chocolat-Courgette |
Dessert |
Facile |
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Pilons de Poulet au Miel et aux Graines de Sésame |
Plat |
Facile |
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Verrines Gourmandes au Chocolat-Framboise |
Dessert |
Facile |
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Minis Babas au Cointreau au Thermomix |
Dessert |
Moyen |
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Truffes |
Accompagnement |
Facile |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Millefeuille Croustillant Brocoli, Cabillaud et Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Galette des Rois au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Crème Glacée à la Banane, Sauce Chocolat et Eclats de Daims |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes Catalanes au Poivron |
Entrée |
Facile |
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Cakes Légers aux Poires et Cardamome, sans Lait |
Dessert |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Coeur Truffé à la Pistache et leur Crème Anglaise au Café |
Dessert |
Moyen |
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Tricornes au Pâté Hénaff |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tatin de Pintade au Chou et aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Risotto Crémeux au Safran |
Accompagnement |
Facile |
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Chapon de Pintade à l’Ail et au Pastis |
Plat |
Facile |
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Purée - Velouté de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Papillotes de Filet Mignon aux Pêches et Amandes |
Plat |
Facile |
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Petits Choux Verts Farcis à la Viande |
Plat |
Facile |
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Gratin de Poire au Chocolat et aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Pintade au Coulis de Mangue |
Plat |
Facile |
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Gâteau Fondant à l'Erable & aux Noix de Pécan |
Dessert |
Facile |
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Saumon Grillé au Jus de Maïs et Noix de Coco |
Entrée |
Facile |
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Gyôzas, Raviolis Japonais |
Plat |
Facile |
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Verrines de Fraises en Aspic, Crème Vanillée et Meringue |
Dessert |
Facile |
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Cuajada aux Poires et aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soupe Froide de Tomates |
Entrée |
Facile |
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Pasta à la crème de courgettes |
Plat |
Moyen |
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Verrines aux 3 Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Filets de Poulet en Habit de Coriandre et Champignons Noirs |
Plat |
Facile |
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Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake à la Farine de Maïs |
Dessert |
Facile |
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Toasts aux Gambas |
Entrée |
Moyen |
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Aspic de la Mer |
Entrée |
Moyen |
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Filet Mignon Bardé de Lard, Purée de Potimarron et Gelée de Canneberges |
Plat |
Facile |
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Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse |
Entrée |
Moyen |
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Pintade de Noël aux cèpes |
Plat |
Moyen |
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Cappucino de Mâche au Curry |
Entrée |
Facile |
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Blinis de Courgettes |
Accompagnement |
Facile |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
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Gâteau "tatin" aux poires |
Dessert |
Facile |
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Manalas de Noël |
Dessert |
Facile |
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Pizza au thon, champignons et vache qui rit |
Plat |
Facile |
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Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Patates Grecques |
Accompagnement |
Facile |