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Douceurs à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Dorado Marinado (Dorade aux Citrons) |
Plat |
Facile |
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Le Coq au Vin |
Plat |
Facile |
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Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
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Orecchiette à la Crème, Oignons et Persil |
Plat |
Facile |
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Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
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Velouté Glacé d'Asperges, Lait Mousseux au Chèvre et Fraises Surprises |
Dessert |
Moyen |
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Mousse aux Poires sur un Biscuit |
Dessert |
Moyen |
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Panna Cotta Coco à la Gelée de Citron et Coulis de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Pain au gingembre et aux dattes |
Accompagnement |
Facile |
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Médaillons de Lotte au Curry et Citron Vert |
Plat |
Facile |
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Roulés de Saumon Fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Dauphinois au Confit de Canard |
Plat |
Facile |
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Endives au Jambon à ma Façon |
Plat |
Facile |
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Bûche aux Marrons sans Cuisson |
Dessert |
Facile |
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Etoiles Cannelle-Chocolat au Sucre |
Dessert |
Facile |
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Filets de Truite sur Aubergine Grafiti à la Fondue de Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Ficelles thon, tomate et champignons |
Plat |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Dômes Chocolat-Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Millefeuilles de Coppa au Chèvre Frais |
Entrée |
Facile |
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Flan à la Truite Fumée et aux Épices |
Plat |
Facile |
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Crackers au Parmesan et Pistaches |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Filet Mignon en Croûte à l'Italienne |
Plat |
Facile |
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Petits Croissants à la Brebis & Gelée de Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Quetsches en Tarte |
Dessert |
Facile |
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Samossas à l'Agneau et aux Figues (Indien) |
Plat |
Moyen |
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Mousse à la Fraise |
Dessert |
Facile |
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Sucettes Glacées Irrésistibles au Lait de Coco et Petits Fruits |
Dessert |
Facile |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Brownies aux Trois Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Madeleines Parmesan-Magret-Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petites Bouchées Choco-Framboises. |
Dessert |
Facile |
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Petits Feuilletés à la Rillette de Maquereaux |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes de Boeuf Marinées et ses Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Foie Gras Tout Simple |
Entrée |
Moyen |
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Lapin à la Moutarde à l’Ancienne |
Plat |
Facile |
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Poêlée de Haricots, Pommes de Terre, Oignons et Gésiers de Canard |
Plat |
Moyen |
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Moelleux Fondants Tomates et Truite Fumée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Galettes de sarrasin jambon, oeuf et fromage |
Plat |
Facile |
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Moelleux au Munster et à la Saucisse d'Agneau |
Entrée |
Facile |
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Curry de Poulet aux Courgettes |
Plat |
Facile |
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Pain de Saumon Facile |
Entrée |
Facile |
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Vérrines d'huîtres et sa crème de poireaux |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Verrines aux 3 Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Fine à la Brebis, aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Pudding de Tapioca Bananes et Coulis Exotique |
Dessert |
Moyen |
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Feuilletés de foie gras truffé |
Entrée |
Difficile |
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Baguette farcie au Saumon fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |