|
|
Crème Brûlée à la Lavande |
Dessert |
Facile |
|
|
Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
|
|
Verrine fraises-spéculoos, façon tiramisu |
Dessert |
Facile |
|
|
Cari de Porc à la Vanille |
Plat |
Facile |
|
|
Saucisses aux Feuilles de Navets |
Plat |
Facile |
|
|
Panacotta au Coulis de Potimarron |
Dessert |
Facile |
|
|
Raïta de Carottes (Indien) |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Blanc-Manger Coco |
Dessert |
Facile |
|
|
Aiguillettes de Canard à la Sauce Soja et Riz à la Cannelle |
Plat |
Moyen |
|
|
Petits Pains Cuits à la Vapeur |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Purée de Brugnons-Pêches |
Dessert |
Facile |
|
|
Karpouzopita (ou Pita de Pastèque) |
Entrée |
Facile |
|
|
Terrine de Thon aux Poivrons Rouge et Olives Vertes |
Entrée |
Moyen |
|
|
Galettes Parmentières de Confit de Canard |
Plat |
Facile |
|
|
Toasts aux Gambas |
Entrée |
Moyen |
|
|
Pain de Saumon Facile |
Entrée |
Facile |
|
|
Cupcakes de Pâques au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
|
Porc aux Nouilles Chinoises et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
|
|
Clafoutis de Courgettes aux Poivrons |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Clafoutis aux Cerises |
Dessert |
Facile |
|
|
Tarte Fine aux Abricots "Sucre-Citron" |
Dessert |
Facile |
|
|
Macarons Menthe / Chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
|
Rouelle de Porc aux Pommes, Pruneaux d'Agen et au Cidre |
Plat |
Facile |
|
|
Terrine à l’Emmental et aux Petits Légumes |
Entrée |
Facile |
|
|
Préparation des Framboises avant Congélation |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Saumon à l'Oseille, Riz Sauvage |
Plat |
Facile |
|
|
Riz au Lait d’Amande et Caramel de Mirabelles |
Dessert |
Facile |
|
|
Filet de Canette Rôtie à la Rhubarbe, Jus de Canard à l'Infusion de Verveine |
Plat |
Moyen |
|
|
Dominos au Chocolat |
Dessert |
Facile |
|
|
Gâteau au mascarponne, orange et spéculoos |
Dessert |
Facile |
|
|
Mendiant (ou Bettelmann) |
Dessert |
Moyen |
|
|
Tartines Jambon Cru et Chèvre Frais |
Plat |
Moyen |
|
|
Tajine d'Oiseaux Sans-Tête (Paupiettes) aux Légumes |
Plat |
Moyen |
|
|
Pintade à la créme safranée |
Plat |
Moyen |
|
|
Suprême de pintade au poivre vert |
Plat |
Moyen |
|
|
Nems Banane Kiwi |
Dessert |
Moyen |
|
|
Roulés de Poulet à la Tapenade Maison |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Pain au gingembre et aux dattes |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Sushi Maki Maison au Saumon et Avocat |
Plat |
Moyen |
|
|
Sorbet au Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Panna Cotta Saveur Cardamone et Mirabelles |
Dessert |
Facile |
|
|
Manalas de Noël |
Dessert |
Facile |
|
|
Salade Papillote de Carottes au Citron, Tuiles Rouleaux de Cannelle |
Plat |
Facile |
|
|
Croquembouche |
Entrée |
Moyen |
|
|
Bavarois aux Epices de Noël et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
|
|
Sandwichs Grillés à la Chair d'Aubergine Aillée, Tomate, Feta et Basilic |
Plat |
Facile |
|
|
Minestrone Rapide |
Entrée |
Facile |
|
|
Tartelettes à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
|
|
Le Coq au Vin |
Plat |
Facile |
|
|
Pavlovas Mangue, Framboises et Bananes |
Dessert |
Moyen |