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Tarte fondante aux poires et amandes |
Dessert |
Moyen |
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Flan aux Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori |
Plat |
Facile |
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Tartelettes aux 2 Chocolats |
Dessert |
Moyen |
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Petits Croissants à la Brebis & Gelée de Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Canard à la Moutarde Figues-Coriandre, Cortège Aigre Doux de Figues Fraîches |
Plat |
Facile |
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Pastilla aux Fruits Exotiques |
Dessert |
Facile |
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Mini-Soufflés au Chou-Fleur et à l'Emmental |
Entrée |
Moyen |
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Cake Evasion Jambon, Ananas, Fromage de Chèvre, Epices à Colombo |
Entrée |
Facile |
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Fricassée de Poulet aux Tomates et à la Crème Fraîche |
Plat |
Facile |
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Les Bunyetes ou Bougnettes (Recette Catalane) |
Dessert |
Moyen |
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Tartelettes Express au Citron Vert et au Citron Jaune |
Dessert |
Facile |
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Salade aux Figues Caramélisées, Magret et Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Cornet de Saumon, Mousse Wasabi et Caramel Balsamique |
Entrée |
Facile |
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Tarte Verte au Thermomix |
Plat |
Facile |
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Moelleux aux Amandes (ou comment recycler des blancs d'oeufs quand on ne sait pas faire les macarons) |
Dessert |
Facile |
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Gâteau de Pâques : Duo Chocolat-Pêche et sa Nougatine |
Dessert |
Moyen |
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Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
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Karpouzopita (ou Pita de Pastèque) |
Entrée |
Facile |
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Sapins de Noël en Verrines |
Dessert |
Facile |
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Pommes fourrées à la pâte au massepain |
Dessert |
Facile |
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Aiguillettes de Canard aux Épices Douces en Cocotte de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Crevettes à la Bisque de Homard |
Plat |
Facile |
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Médaillon de Porc en Chemise Rayée et Chapeau Parmentier |
Plat |
Facile |
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Millefeuilles de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Prunes Jaunes et Abricots sur Crème d'Amande |
Dessert |
Facile |
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Sablés de Noël au Cacao et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Pot au Feu de Canard |
Plat |
Moyen |
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Magret de Canard en Crumble et sa Cassolette de Carottes |
Plat |
Facile |
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Millefeuille de Courgettes aux Tomates Séchées, Piquillo, Mozzarella & Prosciutto |
Plat |
Facile |
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Entremets Abricots et Chocolat Blanc |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées Surprise au Pié d'Angloys |
Entrée |
Moyen |
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Galette des Rois facile |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta au Foie Gras et Confit d'Echalotes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes Marinade Aigre-Douce |
Plat |
Facile |
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Carré d'agneau mariné au thym et légumes du soleil |
Plat |
Facile |
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Blanquette de Veau à la Vanille |
Plat |
Facile |
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Compote Orange à la Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Pizza Bianca (ou la meilleure pâte à pizza home-made) |
Plat |
Moyen |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Courgettes façon bolognaise |
Plat |
Facile |
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Poivrons Marinés à la Sauge |
Entrée |
Moyen |
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Muffins au Chèvre et à la Menthe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes |
Plat |
Moyen |
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Brioche aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Moyen |
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Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines |
Plat |
Moyen |
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Filets de Lieu Noir en Papillotes |
Plat |
Facile |
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Klepons (Petites bouchées indonésiennes à base de farine de riz gluant) |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux Ricoré/Praliné |
Dessert |
Facile |
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Potage aux Poireaux |
Entrée |
Facile |