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Axoa de Veau |
Plat |
Facile |
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Cake aux Blettes et Gorgonzola |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fiadones Salé, mais à la Sicilienne |
Entrée |
Facile |
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Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
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Cake au Miel et aux Epices |
Dessert |
Facile |
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Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin |
Plat |
Facile |
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Tartare de Marlin à la Papaye |
Entrée |
Facile |
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Sorbet au Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Choux Verts Farcis à la Viande |
Plat |
Facile |
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Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Clafoutis Mozzarella et Tomates |
Entrée |
Facile |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Tian de légumes à la provençale |
Accompagnement |
Facile |
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Baisers de Namur |
Dessert |
Moyen |
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Tomates-cerises caramélisées aux éclats de Pistache |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Gâteau Caramélisé à l'Ananas |
Dessert |
Facile |
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Tarte Chocolat/Bananes |
Dessert |
Facile |
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Macarons aux Carambars |
Dessert |
Moyen |
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Le fondant au chocolat de Norbert |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau au Chocolat Noir et Amandes |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta Coco à la Gelée de Citron et Coulis de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Rougail de Saucisses |
Plat |
Facile |
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Charlotte toute légère Abricot, Vanille et grand marnier |
Dessert |
Moyen |
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Tarte citron meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Roulés de Viande des Grisons au Chèvre Frais et Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Emincé de Poulet aux Epices |
Plat |
Facile |
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Muffins Choco Coco |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés d'Escargots au Beurre d'Ail |
Entrée |
Facile |
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Crème Glacée au Fromage de Chèvre Frais |
Accompagnement |
Facile |
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Mchewek - Croissants aux Amandes et Pistaches |
Accompagnement |
Moyen |
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Flan de Légumes au Crabe |
Entrée |
Facile |
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Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Fondant d'Automne |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Patates Douces |
Entrée |
Facile |
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Cake Moelleux à la Rhubarbe, Angélique Confite, Poivre Long et Vanille |
Dessert |
Facile |
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Cocktail de crevettes fruité |
Entrée |
Facile |
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Tarte Basquaise au Chorizo et Jambon de Bayonne |
Plat |
Facile |
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Risotto à l'oseille et au chorizo |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte Fine aux Tomates Vertes-Oignons et son Crumble Parfumé |
Entrée |
Facile |
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Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
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Nems aux Pommes et au Reblochon |
Entrée |
Facile |
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Cerisier |
Dessert |
Moyen |
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Tartelettes Tatin au Magret de Canard et Caramel de Vinaigre Balsamique |
Entrée |
Moyen |
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Crème brûlée traditionnelle |
Dessert |
Facile |
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Salade de Févettes |
Entrée |
Facile |
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Charlottines à la Mousse de Courgette |
Accompagnement |
Moyen |
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Brioche Marbrée Vanille et Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Mini Gratins de Brocolis Onctueux sur Lit de Fricassée de Poulet |
Accompagnement |
Facile |
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Financiers à l’Orange |
Dessert |
Facile |
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Poêlée de Potimarron, Pommes de Terre et Gésiers de Canard Confit aux 4 Épices |
Plat |
Moyen |