|
Verrines de Chèvre aux Tomates Séchées |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Velouté de Marrons/Pancetta |
Entrée |
Facile |
|
Langoustines au Court-Bouillon |
Entrée |
Facile |
|
Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma |
Plat |
Facile |
|
Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
|
Roue de Chèvre en Robe de Pavot, Coeur de Miel |
Accompagnement |
Facile |
|
Aumonières de Pommes |
Dessert |
Facile |
|
Nage de Saint-Jacques et Langoustines |
Plat |
Moyen |
|
Poulet Sauce aux Amandes |
Plat |
Facile |
|
Lamalas (Dessert de Pâques) |
Dessert |
Moyen |
|
Gaspacho Tomates Concombre |
Entrée |
Facile |
|
Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
|
Tartare de thon, gressin au curcuma et tartelette aux tomates confites |
Plat |
Facile |
|
Dômes Chocolat-Framboises |
Dessert |
Moyen |
|
Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
|
Gâteau Moelleux Pommes de Terre & Amandes |
Dessert |
Facile |
|
Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Salade de fruits |
Dessert |
Moyen |
|
Escargots de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
|
Brochettes de Saint-Jacques et Saucisse Fumé, Réduction de Vin Rouge |
Plat |
Moyen |
|
Gratin de Ravioles aux Saint-Jacques |
Entrée |
Moyen |
|
Crème Renversée au Citron |
Dessert |
Facile |
|
Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori |
Plat |
Facile |
|
Croustimoelleux Amandes et TAGADA® |
Dessert |
Facile |
|
Crème Glacée à la Banane, Sauce Chocolat et Eclats de Daims |
Dessert |
Facile |
|
Palets des Dames aux Cranberries et aux Citrons Confits |
Dessert |
Facile |
|
Divin Fondant Choco Chataigne |
Dessert |
Facile |
|
Filet de Canette Rôtie à la Rhubarbe, Jus de Canard à l'Infusion de Verveine |
Plat |
Moyen |
|
Rouleaux de Printemps (Japonais) |
Entrée |
Moyen |
|
Cappuccino de Potiron |
Entrée |
Facile |
|
Crêpes aux Pommes et Calvados |
Dessert |
Facile |
|
Fraises en Gelée |
Dessert |
Facile |
|
Moelleux Chocolat Noir, Coeur Spéculoos |
Dessert |
Facile |
|
Gâteau de Patates Douces |
Dessert |
Facile |
|
Bûche de Noël à la Mousse Choco-Framboise |
Dessert |
Moyen |
|
Cupcakes aux Dates et Crème Vanillée |
Dessert |
Facile |
|
Cupcakes à la Vanille |
Dessert |
Facile |
|
Le Domi |
Dessert |
Moyen |
|
Filets de Poulet Farcis au Chèvre Frais et aux Herbes |
Plat |
Facile |
|
Bricks de Lieu Noir, Saumon Fumé et Epinards, Sauce au Beurre-Citron |
Plat |
Facile |
|
Gaspacho au Melon et Concombre (Light) |
Entrée |
Facile |
|
Petits Flans d'Asperges au Fromage Blanc |
Entrée |
Facile |
|
Bouchées Saumon-Boursin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
Le Voilier Michelais |
Entrée |
Facile |
|
Petites Crèmes aux Fraises TAGADA® |
Dessert |
Facile |
|
Waterzoï de Poisson (Ragoût) |
Plat |
Facile |
|
Tarte Très Fine aux Épinards, Menthe et Feta |
Plat |
Facile |
|
Melon au Pineau et Citron Glacé |
Dessert |
Facile |
|
Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
|
Cheesecake Coco-Framboises et son Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |