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Brousse de Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Filet de pintade sauté sauce au miel |
Plat |
Moyen |
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Tartare de Thon à la Papaye |
Entrée |
Facile |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Fondant Groseilles et Mousse Vanillée |
Dessert |
Moyen |
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Compote Orange à la Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Truffes de Pain d’Epice à la Noisette, Ecorces d’Orange Confites et Cacao |
Dessert |
Moyen |
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Tarte au Magret de Canard sur Lit de Châtaignes |
Plat |
Moyen |
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Financiers aux noix |
Dessert |
Moyen |
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Empanadas à la Mexicaine |
Plat |
Facile |
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Mystères Chocolat Tonka et Mousse de Banane |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Pommes / Café |
Dessert |
Facile |
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Petites Bouchées Croquantes au Chorizo et au Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Clafoutis Amandes au Thermomix |
Dessert |
Facile |
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Timbales de Fromage aux Tomates Confites |
Entrée |
Facile |
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Nems de Saumon Fumé, Jambon Cru à l'Endive Sauté au Balsamique |
Entrée |
Facile |
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Crevettes Roses Marinées au Martini Rouge |
Plat |
Facile |
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Carpaccio de Pitaya Tartare d'Ananas et de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Tarte d'Automne aux Pommes et aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Feuilletés de Ris de Veau au Chablis |
Entrée |
Moyen |
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Mousse au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Confiture Potiron/Pomme/Cannelle |
Accompagnement |
Facile |
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Purée - Velouté de Potiron |
Entrée |
Facile |
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Muffins Choco Coco |
Dessert |
Facile |
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Roulades aux Rillettes de Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cake à la Gelée de Coings |
Dessert |
Moyen |
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Tajine de Souris d'Agneau aux Citrons Confits (Maroc) |
Plat |
Moyen |
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Croustillant au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Fraises et ananas au vin blanc et menthe |
Dessert |
Moyen |
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Flan de Légumes |
Plat |
Facile |
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Petites crèmes au chocolat ultra rapide |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Endives, Pommes et Camembert |
Entrée |
Facile |
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Biscuits Sablés à la Ricotta et à l'Anis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Terrine aux Deux Truites et à l'Asperge Verte |
Entrée |
Facile |
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Quiche au Speck et Cantal |
Plat |
Facile |
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Salade de Cabillaud aux Lentilles Beluga et Mirepoix de Légumes |
Entrée |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Pesto à la Coriandre |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Oignons, Poivron et Brocciu |
Plat |
Facile |
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Macarons à la Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Petites Tartes Apéritives au Concombre, Roquefort, Huile de Noix et Paprika |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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La Truffade Auvergnate |
Plat |
Facile |
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Figues en Moelleux Choco Noir et Pandan |
Dessert |
Facile |
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Chocolats fourrés à la Ganache pralinée |
Dessert |
Moyen |
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Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
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Pot au Feu de Foie Gras, Homard et Légumes anciens |
Plat |
Moyen |
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Infusion d'Ananas Victoria à la Cardamone et Brunoise de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Carrés Fondants Chocolat-Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Cabillaud Fruité et Riz aux Amandes |
Plat |
Moyen |