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Panna Cotta au Sirop d'Erable sur Lit de Cranberry |
Dessert |
Facile |
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Pâtes, Courgette et Pignons (un peu comme un pesto) |
Plat |
Facile |
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Le Martiniquais |
Dessert |
Moyen |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Oeufs Makhani |
Plat |
Facile |
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Gratin de Poire au Chocolat et aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Endives caramélisées au miel |
Accompagnement |
Facile |
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Crêpes Soufflées à l’Emmental et aux Quatre Épices |
Plat |
Facile |
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Pizza aux Poivrons Rouges et Olives Vertes |
Plat |
Facile |
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Jardinière de Légumes et son Pesto de Coriandre |
Accompagnement |
Moyen |
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Dôme Glacé Exotique, Coulis de Framboises Vanillé |
Dessert |
Moyen |
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Pizza au Chorizo |
Plat |
Facile |
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Gâteau Chocolat-Courgette |
Dessert |
Facile |
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Sandwichs Grillés à la Chair d'Aubergine Aillée, Tomate, Feta et Basilic |
Plat |
Facile |
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Bouchées "Apérivrais" |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Salade Thaïlandaise de Poulet et Concombre |
Entrée |
Facile |
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Filets de Turbot au Champagne |
Plat |
Facile |
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Sorbet au Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sablés à la Confiture |
Dessert |
Facile |
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Charlotterrine aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Fraisier |
Dessert |
Moyen |
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Truffes Maison au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Salade de Cabillaud aux Lentilles Beluga et Mirepoix de Légumes |
Entrée |
Facile |
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Potage aux Haricots verts |
Entrée |
Facile |
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Langoustes Rôties aux Pêches Blanches et Jaunes |
Plat |
Facile |
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Médaillons de Lotte au Curry et Citron Vert |
Plat |
Facile |
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Matcha Rôle (Gâteau roulé au thé vert) - Japonais |
Dessert |
Facile |
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Baisers de Namur |
Dessert |
Moyen |
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Salade Niçoise aux Fèves |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Lingot de Pommes de terre Fondant, Marbré au Persil à l'Ail |
Entrée |
Facile |
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Crème de Brebis et Noix sur Chips de Poire |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pâtes aux gésiers confits |
Plat |
Facile |
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Poulet à la Crème de Vanille |
Plat |
Facile |
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Porc aux Nouilles Chinoises et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
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Tarte Amandine aux Abricots |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes Endives et Miel |
Entrée |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Risotto safrané aux Noix de Saint-Jacques |
Plat |
Facile |
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Galette des Rois Maison |
Dessert |
Facile |
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Pâte de Fruits à la Poire et 4 Epices |
Dessert |
Facile |
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Tatin de Magret de Canard au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Féériques Rochers |
Dessert |
Moyen |
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Entremets à la Cerise et Bavaroise Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Bananes Flambées |
Dessert |
Facile |
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Flan de Madeleines aux Pommes et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Verrine Colorée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fondant au Chocolat, Coeur de Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Moyen |
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Soupe de citrouille à la vanille |
Entrée |
Moyen |
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Pralin Maison au Petit Goût de Pistache |
Dessert |
Facile |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |