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Macarons au Chocolat et à l’Érable |
Dessert |
Moyen |
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Brioche Perdue au Parfum de Rose et aux Fraises |
Dessert |
Facile |
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La Battue aux Fruits |
Dessert |
Facile |
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Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe |
Plat |
Facile |
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Mises en Bouche en Brick au Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Timbale de Cabillaud et Mangue aux Graines |
Plat |
Facile |
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Bûche au Chocolat et à la Framboise comme un Sacher |
Dessert |
Moyen |
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Mafalda Corta au Beurre Oriental |
Plat |
Facile |
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Rajma (Plat Indien aux Haricots Rouges) |
Plat |
Moyen |
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Noix de Saint-Jacques à la Crème |
Plat |
Facile |
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Petits Croissants à la Brebis & Gelée de Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Foie Gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Marbré au Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Minis Choux au Crabe à l'Indienne |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Frites de bananes plantain (Côte d'Ivoire) |
Accompagnement |
Facile |
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Gratin de Chouchoux et son Pesto de Coriandre |
Accompagnement |
Facile |
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Clafoutis aux Amandes, Pommes et Pruneaux |
Dessert |
Facile |
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Filets de Canette Farcies au Pain Balsamique |
Plat |
Moyen |
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Mousse à la Ricotta et au Citron |
Dessert |
Facile |
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Quiche Chorizo / Mortadelles et son Fromage |
Entrée |
Facile |
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Soupe de citrouille à la vanille |
Entrée |
Moyen |
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Mini Moelleux à l'Orange, Coeur Chocolat Blanc Cointreau |
Dessert |
Facile |
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Manalas de la Saint-Nicolas |
Dessert |
Facile |
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Pesto à la Coriandre |
Accompagnement |
Facile |
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Pancakes d’Aubergine à la Farine de Maïs |
Accompagnement |
Facile |
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Blinis Moelleux au Yaourt et Mousse de Thon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Roulé Noisette, Butternut & Orange sans Gluten |
Dessert |
Facile |
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Duo de Truite et Congre en Robe d’Épinards |
Plat |
Moyen |
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Tatin de Boeuf aux Aubergines |
Plat |
Facile |
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Waterzoï de Poisson (Ragoût) |
Plat |
Facile |
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Aspic de la Mer |
Entrée |
Moyen |
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Tomates-Cerises au Vinaigre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Makis à la Tomme de Savoie, Viande des Grisons et Pistaches |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mille Feuilles de Crêpes aux Pommes et au Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Carpaccio de Pitaya Tartare d'Ananas et de Mangue |
Dessert |
Facile |
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Millefeuille d’Aubergines à la Bolognaise |
Accompagnement |
Facile |
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Salade Hivernale Sucrée-Salée |
Entrée |
Facile |
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Le Cheesecrackers au Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Ris de Veau Réglisse, Fenouil Grillé et Coulis de Poivron |
Plat |
Facile |
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Cookies aux 3 Chocolats |
Dessert |
Facile |
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Cake Evasion Jambon, Ananas, Fromage de Chèvre, Epices à Colombo |
Entrée |
Facile |
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Langoustes Rôties aux Pêches Blanches et Jaunes |
Plat |
Facile |
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Mini cake aux poires pour les enfants |
Dessert |
Facile |
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Bâtonnets Moelleux aux Poivrons et Basilic, Sauce aux Câpres |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magret de Canard Séché Maison |
Entrée |
Moyen |
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Verrine de Roquette à l’Italienne |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Boeuf Marinées et ses Petits Légumes |
Plat |
Facile |