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Velouté de Marrons/Pancetta |
Entrée |
Facile |
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Risotto Emmental, Fruits de Mer et Algue Nori |
Plat |
Facile |
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Concombre aux Oeufs de Lompe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Osso Bucco de Veau aux Mogettes |
Plat |
Facile |
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Ricotelles au Citron, Coulis d'Orange et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Purée Gratinée au Jambon |
Plat |
Facile |
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Gâteau Moelleux aux Prunes |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques Panées sur Lit de Pâtes Multicolores et Pousses d'Épinards |
Plat |
Facile |
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Cupcakes Doublement Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Ricotta - Épinard |
Plat |
Facile |
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Muffins aux Framboises et Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Galettes de Légume et Quinoa |
Accompagnement |
Moyen |
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Fleur de Vitelotte et Carotte à la Julienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Nems de Crevettes à La Citronnelle |
Entrée |
Facile |
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Filets de Rouget et Chorizo sur son Lit de Légumes |
Plat |
Facile |
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Boulettes de Magret de Canard aux Figues et leur Sauce Aigre Douce |
Plat |
Facile |
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Veau à la Sauce Italienne |
Plat |
Facile |
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Crème au Cacao façon Danette |
Dessert |
Facile |
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Poêlée de Couscous aux Epices Douces et Boulettes de Viande |
Plat |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Petits Muffins aux Pépites de Chocolat et Pralines Roses |
Dessert |
Facile |
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Petite Salade "Santé" |
Entrée |
Facile |
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Filets de Poulet en Habit de Coriandre et Champignons Noirs |
Plat |
Facile |
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Pilons de Poulet Caramélisés au Confit de Safran |
Plat |
Facile |
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Salade de Betteraves à l’Orange |
Entrée |
Facile |
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Mini Brochettes Colorées pour l'Apéritif |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gratin de Crozets aux Chanterelles de Haute-Savoie |
Entrée |
Facile |
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Byrek |
Plat |
Moyen |
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Filet de Canette Rôti au Laurier, Effiloché de Cuisses Braisées et sa Mousseline de Petits Pois |
Plat |
Moyen |
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Flan Pâtissier Abricots Tonka |
Dessert |
Facile |
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Carrés de Chocolat à la Menthe |
Dessert |
Moyen |
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Tarte traditionnelle à la mirabelle de Lorraine |
Dessert |
Facile |
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Crème de Chou-Fleur et Cantaloup |
Entrée |
Facile |
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Tarte d'Épeautre aux Quetsches, sans Lait et sans Blé |
Dessert |
Facile |
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Filets de Turbot au Champagne |
Plat |
Facile |
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Boulettes Porc et Veau - Sauce Tomate au Poivron Jaune |
Plat |
Facile |
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Moelleux Fondants Tomates et Truite Fumée |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Quiche Lorraine |
Plat |
Facile |
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Bouchées Gourmandes Magret/Noix ou Foie Gras/Figues |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Le Fiadone (Dessert de Corse) |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Pommes de Terre aux Gésiers |
Plat |
Facile |
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Emincé de Poulet aux Epices |
Plat |
Facile |
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Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron |
Plat |
Facile |
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Haricots Beurre à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Glace aux Fruits Cuits |
Dessert |
Facile |
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Macarons à la Fraise Bonbon |
Dessert |
Moyen |
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Magrets de Canard aux Épices |
Plat |
Moyen |
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Poulet Massalé et son Rougail de Tomates |
Plat |
Facile |
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Guacamole à l'Ananas |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Couque à la Crème |
Dessert |
Moyen |