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Saint-Jacques, Mesclun et leur Vinaigrette au Cacao Amer |
Entrée |
Facile |
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Macarons Chocolat, Poires et Eau de Géranium |
Dessert |
Moyen |
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Filet de Boeuf aux Crevettes, Sauce Papaye et Gingembre - Pommes Dorées |
Plat |
Moyen |
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Navarin d'Agneau |
Plat |
Facile |
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Rouelle de Porc aux Pommes, Pruneaux d'Agen et au Cidre |
Plat |
Facile |
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Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
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Far Breton |
Dessert |
Facile |
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Pâtes au Gorgonzola et aux Noix |
Plat |
Facile |
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Salade de Fraises au Basilic |
Dessert |
Facile |
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Charlotte au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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P'tites Tartelettes Poulet, Courgette et Saint Agur et ses Bouchées Courgette/Chorizo |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cinamon Rolls (Boules de Brioche) |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux aux Amandes (ou comment recycler des blancs d'oeufs quand on ne sait pas faire les macarons) |
Dessert |
Facile |
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Petit croque comté-jambon cru et tomates confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Reine de Saba de mon Enfance |
Dessert |
Facile |
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Pêches Pochées à la Menthe et Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Mini-Soufflés au Chou-Fleur et à l'Emmental |
Entrée |
Moyen |
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Croustillant au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Corolles de Poires Confites à la Cannelle et aux Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Petits flans à l'orange |
Dessert |
Moyen |
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Madeleines à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Canard, Sauce à la Figue et Asperges Vertes |
Plat |
Moyen |
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Wok de Porc au Curry et Lait de Coco |
Plat |
Facile |
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Mon Gâteau de Pâques |
Dessert |
Moyen |
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Vin de Noix (Apéritif) |
Boisson |
Facile |
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Le Gâteau Magique aux 2 Chocolats et Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Citrons Meringuée |
Dessert |
Moyen |
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Petits Fondants au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Steak Tartare |
Plat |
Facile |
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Marquise au Chocolat et Fève Tonka, Gélifié Griottes, Chantilly Vanille |
Dessert |
Moyen |
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Tarte au Chocolat Epicé et Pistache et son Coulis de Mangue Anisé |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Fine aux Pommes, Beurre Salé, Miel et Romarin |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Citronnelle et au Sésame Croquant |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Langanelle al Limone con Scampi e Zucchine (Pâtes aux scampis) |
Plat |
Facile |
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Fromage Blanc aux Pitayas et Rhum |
Dessert |
Facile |
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La Truffade Auvergnate |
Plat |
Facile |
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Tarte aux figues confites et amandes |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Veau à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Gratin de Courge Spaghetti aux Poireaux |
Entrée |
Facile |
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Mousse au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Haddock Sauce Ciboulette |
Plat |
Facile |
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Compote Pommes-Carottes |
Dessert |
Facile |
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Blanquette de la Mer |
Plat |
Facile |
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Confiture de Lait |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Courgettes au Poulet et à l’Origan |
Entrée |
Moyen |
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Porc aux Nouilles Chinoises et au Bok Choy |
Plat |
Facile |
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Verrines Coco & Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
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Chocolats fourrés à la Ganache pralinée |
Dessert |
Moyen |
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Charlotte aux Légumes |
Accompagnement |
Moyen |
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Salade d'Avocat à l'Orange |
Entrée |
Facile |