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Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |
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Moelleux aux Pommes et Fève Tonka |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons |
Plat |
Facile |
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Feuilleté de Boudin Noir et sa Compotée |
Entrée |
Facile |
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Klepons (Petites bouchées indonésiennes à base de farine de riz gluant) |
Accompagnement |
Facile |
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Fondant d'Automne |
Dessert |
Facile |
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Fricassée de Poulet au Lait de Coco |
Plat |
Facile |
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Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes |
Plat |
Moyen |
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Mousse à la Pomme au Jus d'Orange |
Dessert |
Facile |
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Filets de Cabillaud et Crémeux de Petits Pois à la Menthe |
Plat |
Facile |
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Pintade à la créme safranée |
Plat |
Moyen |
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Piperade, Écume d'Oeufs Brouillés |
Entrée |
Facile |
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Filets de Poulet en Habit de Coriandre et Champignons Noirs |
Plat |
Facile |
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Escalopes de Dinde Française aux Pétales de Tomates Confites |
Plat |
Facile |
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Cheesecake Fraises Séchées et Coulis de Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Renversée à la carotte et à la courgette |
Accompagnement |
Facile |
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Petits roulés saumon / pavots |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Baluchons de Saint-Jacques à la Roquette et Gambas Emmaillotées |
Entrée |
Facile |
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Fenouils Confits aux Agrumes et Raisins Secs |
Accompagnement |
Facile |
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La Confiture d'Ipomée |
Accompagnement |
Facile |
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Langoustines au Court-Bouillon |
Entrée |
Facile |
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Moelleux au Chocolat et Amandes en Aumonières |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Fine Tomate, Rouget et Basilic |
Entrée |
Facile |
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Moelleux Poires/Marrons aux Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis aux Amandes, Pommes et Pruneaux |
Dessert |
Facile |
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Croustillant de Cabillaud aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Biscuits Surprise aux Amandes |
Dessert |
Facile |
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Salade de Pousses de Chou et de Fenouil Tièdes |
Entrée |
Facile |
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Verrines Pêches et Bananes au Mascarpone |
Dessert |
Facile |
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Gratin de Poulet au Gruyère |
Plat |
Facile |
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Terrine de Tofu au Sésame |
Entrée |
Moyen |
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Ceviche de Truite |
Entrée |
Facile |
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Pizza des Vendangeurs |
Plat |
Moyen |
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Duo de Truite et Congre en Robe d’Épinards |
Plat |
Moyen |
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Pétillant de Framboises |
Boisson |
Facile |
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Poulet Rôti à l’Orange et Pommes de Terre Chemise |
Plat |
Facile |
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Salade de scampis à la mangue (light!!) |
Entrée |
Moyen |
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Roulé de Courgettes au Haddock |
Entrée |
Facile |
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Cake à la Farine de Maïs |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Pommes - Le Classique |
Dessert |
Facile |
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Muffins Coeur Fondant Spéculos |
Dessert |
Facile |
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Minis Babas au Cointreau au Thermomix |
Dessert |
Moyen |
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Pesto aux Noix de Cajou et aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Clafoutis aux Tomates Cerises Rôties et Feta |
Plat |
Facile |
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Sablés au Roquefort et Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Suprême de pintade au poivre vert |
Plat |
Moyen |
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Moelleux de Noix au Caramel en Petit Pot de Pommes |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Couque à la Crème |
Dessert |
Moyen |