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Carpe à la Hongroise |
Plat |
Facile |
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Champignons Farcis au Boursin |
Entrée |
Facile |
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Croque Monsieur Revisité |
Plat |
Facile |
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Crème de Betteraves sur Tartare de Concombre et Pommes Vertes au Thermomix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Palette de Porc Boulangère |
Plat |
Facile |
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Salade de poulet aux fruits rouges |
Plat |
Moyen |
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Velouté de Potiron en Habit du Terroir |
Entrée |
Facile |
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Brioche au Lait d’Amande et Graines de Sésame |
Dessert |
Facile |
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Perche du nil en papillote |
Plat |
Facile |
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Terrine de saumon au chou |
Plat |
Moyen |
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Une soupe de haricots mungo sucrée! |
Dessert |
Facile |
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Consomme de tomates à l’échalote |
Accompagnement |
Moyen |
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Purée de pommes de terre aux carottes vichy |
Plat |
Moyen |
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Liqueur de Cerises |
Boisson |
Facile |
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Pâtes au gingembre |
Accompagnement |
Moyen |
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Petits Clafoutis de la Mer |
Entrée |
Facile |
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Mousseline de Topinambour |
Accompagnement |
Facile |
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Pot-au-feu de canard |
Plat |
Difficile |
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P'tits Fondants Choco |
Dessert |
Facile |
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Salade Thaïlandaise de Poulet et Concombre |
Entrée |
Facile |
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Gâteau aux Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Aumônières d’Andouille au Brie |
Entrée |
Facile |
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Civet de magret de canard |
Plat |
Moyen |
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Carpaccio d'oranges au sucre de canne |
Dessert |
Facile |
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Avocat et Truites Fumés en Salade |
Plat |
Facile |
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Wok de boeuf au curry tikka masala |
Plat |
Facile |
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Boeuf Bourguignon et petits oignons glacés écrasés de pommes de terre |
Plat |
Moyen |
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Galettes de pommes de terre |
Accompagnement |
Moyen |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Sauce Soubise |
Accompagnement |
Moyen |
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Pain Pita au Poulet |
Plat |
Facile |
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Gratin de pâtes à la mexicaine |
Plat |
Facile |
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Quiche aux tomates cerise et au roquefort |
Entrée |
Facile |
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Tourte paysanne |
Plat |
Facile |
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Truite pochée et sa sauce au citron et à l’estragon |
Plat |
Moyen |
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Fricassée de Fèves au Jambon et Carottes |
Accompagnement |
Facile |
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Mousseline de Céleri aux Oeufs de Lump |
Accompagnement |
Facile |
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Nems de queues de langoustines |
Entrée |
Moyen |
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Coulis de Fruits Exotiques |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte de Patates Douces |
Dessert |
Facile |
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Mini Panacottas à la Crème de Marron |
Dessert |
Facile |
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Risotto aux Champignons et Carottes |
Accompagnement |
Facile |
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Saint-Marcellin farci à la pomme et au ventrèche |
Entrée |
Facile |
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Filet de Cabillaud et sa Mousse d'Avocat |
Plat |
Facile |
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Pâté de Pâques Berrichon |
Plat |
Moyen |
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Pavé de Biche Sauce au Poivre Vert |
Plat |
Facile |
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Pommes de Terre Enrobées de Tranches de Poitrine Fumé |
Plat |
Facile |
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Rôti fraîcheur |
Plat |
Moyen |
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Tartare de Tomates au Cerfeuil |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |