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Tartelettes de Pain d'Epice aux Pommes Caramélisées |
Dessert |
Facile |
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Fleur de Vitelotte et Carotte à la Julienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Millet Épicé aux Pommes et aux Mûres et son Croquant de Chocolat au Quinoa Soufflé |
Dessert |
Facile |
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Thon rouge en croûte d'épices |
Plat |
Facile |
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Transparence de Miettes de Crabe à la Crème d'Avocat |
Entrée |
Moyen |
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Panna cotta (café, vanille) |
Dessert |
Moyen |
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Tête de veau, sauce ravigote |
Plat |
Facile |
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Cake Emmental et Cacao |
Entrée |
Facile |
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Surprise aux Fraises |
Dessert |
Moyen |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Tarte aux Raisins |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques Panées sur Lit de Pâtes Multicolores et Pousses d'Épinards |
Plat |
Facile |
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Mousse Choco-Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Bouquet de Fleurs à Croquer |
Dessert |
Facile |
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Brochettes de suprêmes de pintade grillée à la fleur de thym |
Plat |
Moyen |
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Corolles de Poires Confites à la Cannelle et aux Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Le poulet du dimanche |
Plat |
Facile |
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Baguette farcie Jambon Fromage |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte à la Tomate |
Plat |
Facile |
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Petits Cakes aux Fèves et Thym |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Rôti de Biche en Sauce |
Plat |
Facile |
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Boeuf à l'Africaine |
Plat |
Facile |
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Pasta à la crème de courgettes |
Plat |
Moyen |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Verrines de Griottes au Soho et Roudoudous au Géranium |
Dessert |
Facile |
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Pizza au Magret de Canard et au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Carpaccio de Saint-Jacques sur Lit de Mangue et Gelée de Tourteau |
Entrée |
Moyen |
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Crème Brûlée à la Lavande |
Dessert |
Facile |
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Canard à la Moutarde Figues-Coriandre, Cortège Aigre Doux de Figues Fraîches |
Plat |
Facile |
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Le Far Breton |
Dessert |
Facile |
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Boulettes Party à l’Emmental |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cassolettes de Thon aux Endives |
Entrée |
Moyen |
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Pina Colada |
Boisson |
Facile |
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Petits Gâteaux à la Banane et à la Noisette |
Dessert |
Facile |
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Tartes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Velouté Froid de Carottes au Chèvre et ses Gressins au Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Chantilly de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Mousse Chocolat au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Tarte d'Automne aux Pommes et aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Pommes de Terre au Fromage de Chèvre |
Entrée |
Facile |
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Cuillères de Poire et Magret Séché |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soufflé d’Épinards en Jambon |
Plat |
Facile |
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Velouté de Lentilles et Copeaux de Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Chili Con Carne |
Plat |
Facile |
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Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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Verrine de Marmelade de Pamplemousse |
Dessert |
Facile |
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P'tits Sablés au Parmesan et aux Graines de Pavot |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poulet aux Gambas |
Plat |
Facile |
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Verrine de Saumon Fumé à la Chantilly de Wasabi |
Entrée |
Facile |