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Ghribia (Petits Gâteaux Turcs à la Cannelle) |
Dessert |
Facile |
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Caneton aux Raisins Blonds |
Plat |
Facile |
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Cake à la Farine de Maïs |
Dessert |
Facile |
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Nems aux crevettes et asperges |
Entrée |
Facile |
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Charlottine Mousse Chocolat et son Cœur de Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Meringuettes à la Bergamote |
Dessert |
Moyen |
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Moelleux à la Pistache, Cœur de Calisson |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gyôzas, Raviolis Japonais |
Plat |
Facile |
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Roue de Chèvre en Robe de Pavot, Coeur de Miel |
Accompagnement |
Facile |
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Le Martiniquais |
Dessert |
Moyen |
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Profiteroles à la Reine des Reinettes, Sauce Caramel au Cidre |
Dessert |
Moyen |
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Bavarois Mangue-Passion |
Dessert |
Moyen |
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Magrets de Canard Farci sur Julienne de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Crème brûlée traditionnelle |
Dessert |
Facile |
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Oeuf Cocotte aux Fleurs de Ciboulette et Copeaux de Parmesan |
Plat |
Facile |
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Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson |
Entrée |
Facile |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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Soupe vitaminée aux racines |
Entrée |
Facile |
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Cuillères de Saumon Mariné aux Agrumes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Soupe de Crevettes à la Citronnelle |
Entrée |
Facile |
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Gâteau Chocolat et Amandes |
Dessert |
Facile |
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Cake au Poulet comme un Tajine |
Entrée |
Moyen |
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Millefeuille de Verdure à l'Emmental |
Entrée |
Facile |
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Cari de Porc à la Vanille |
Plat |
Facile |
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Compote Pommes-Carottes |
Dessert |
Facile |
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Entremet Poires - Marrons - Caramel |
Dessert |
Moyen |
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Timbales de Langoustines Flambées au Whisky |
Plat |
Moyen |
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Manalas de Noël |
Dessert |
Facile |
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Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes Minute |
Plat |
Moyen |
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Tarte Amandine aux Poires |
Dessert |
Facile |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Coeur Truffé à la Pistache et leur Crème Anglaise au Café |
Dessert |
Moyen |
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Gambas Sautées au Miel |
Plat |
Facile |
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Pissaladière Maison |
Plat |
Facile |
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Pâtisson farci à la provençale |
Plat |
Facile |
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Byrek |
Plat |
Moyen |
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Rillettes de Saumon à la Ciboulette |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Velouté de Cresson, Oeuf Mollé et sa Friture de Boucané |
Entrée |
Facile |
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Quetsches en Tarte |
Dessert |
Facile |
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Palets Dorés au Comté |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Galettes de Manioc à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Parmentières de Saint Jacques |
Plat |
Facile |
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Pêche Melba |
Dessert |
Facile |
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Flan aux Speculoos |
Dessert |
Facile |
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Jus de carottes, oranges & gingembre |
Boisson |
Facile |
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Oeufs en Verrine sur Légumes Fondants |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poivrons Farcis à l’Indienne |
Accompagnement |
Facile |
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Mousse Chocolat au Caramel Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Sorbet au Raisin Noir |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Pêches et Clémentines |
Dessert |
Moyen |