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Tulumba (Type de Churros Turcs) |
Dessert |
Facile |
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Brandy Snaps (Biscuits Anglais) |
Dessert |
Moyen |
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Gratin de Chou-Fleur au Saumon Frais, Sauce Bisque de Crevettes |
Plat |
Facile |
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Soupe de Châtaignes à la Pancetta Grillée |
Entrée |
Facile |
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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Endives, Pommes et Camembert |
Entrée |
Facile |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Bûche au Chocolat, Coeur de Mangues et de Pêches |
Dessert |
Moyen |
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Crème Brûlée à la Banane |
Dessert |
Facile |
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Nage de Saint-Jacques et Langoustines |
Plat |
Moyen |
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Fromage Blanc aux Pitayas et Rhum |
Dessert |
Facile |
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Milles Crêpes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Salade de Betteraves à l’Orange |
Entrée |
Facile |
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Bûche Roulée à l'Orange Façon Tiramisu |
Dessert |
Moyen |
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Aiguillettes de Canard Rôties sur Fondue de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Mousse Chocolat au Lait-Café |
Dessert |
Facile |
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Moelleux aux Poires et à la Poudre de Noisettes |
Dessert |
Facile |
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Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir |
Entrée |
Facile |
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Sablés à la Farine de Sarrasin et Rillettes de Sardines au Citron Confit |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Millefeuille de Verdure à l'Emmental |
Entrée |
Facile |
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Aiguillettes de Canard aux Épices Douces en Cocotte de Légumes |
Plat |
Moyen |
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Macarons Chocolat et TAGADA PINK® |
Dessert |
Moyen |
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Clafoutis au Magret de Canard Séché & Sauce Sakari |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pesto aux Noix de Cajou et aux Fanes de Carottes |
Entrée |
Facile |
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Médaillon de Veau en Croûte de Parmesan, Aubergine Confite et Sauce Tomate-Basilic |
Plat |
Moyen |
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Cake Poivrons / Crevettes |
Entrée |
Facile |
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Fondant au Chocolat, Coeur de Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Moyen |
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Mini Croque Monsieur |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Quiche Végétarienne à la Tofinelle et au Thon |
Entrée |
Moyen |
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Melon au Pineau et Citron Glacé |
Dessert |
Facile |
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Biscuit au Confit d'Orange, Crème Brûlée Vanille, Suprême de Chocolat |
Dessert |
Difficile |
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Terrine de Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Sablés à la Confiture |
Dessert |
Facile |
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Petits Gâteaux au Fromage Râpé |
Accompagnement |
Facile |
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Tajine aux Kefta Epicées, Parfumé au Citron |
Plat |
Facile |
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Chou-fleur aux lardons et reblochon |
Plat |
Facile |
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Velouté de Courge Butternut aux Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Mkhabez aux Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Gaspacho de Concombre à la Menthe |
Entrée |
Facile |
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Muffins au Chèvre et à la Menthe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux Noisettes Châtaignes |
Dessert |
Facile |
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Ananas Victoria au Rhum Charrette |
Dessert |
Facile |
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Pistou aux Tomates Fraîches |
Accompagnement |
Facile |
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Veau Rôti en Cuisson Basse-Température et ses Petits Légumes |
Plat |
Moyen |
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Ramequin de crème brûlée au foie gras |
Entrée |
Facile |
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Polenta au Fromage et Confit de Canard, Sauce à l’Orange |
Plat |
Facile |
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Chet Glay Hin, Curry de Poulet Birman |
Plat |
Facile |
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Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |
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Cake Sucré-Salé Dinde, Ananas et Curry Jaune |
Entrée |
Facile |