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Tatin de Tomates Cerises |
Entrée |
Facile |
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Riz Poussin façon Risotto & Poulet aux Saveurs d'Orient |
Plat |
Facile |
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Filets de Dinde Marinés au Citron et ses Légumes Croquants |
Plat |
Facile |
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Tarte aux pommes et cannelle |
Dessert |
Facile |
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Poireaux et Endives gratinés au Jambon |
Plat |
Facile |
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Croustimoelleux Amandes et TAGADA® |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Pommes de la Saint Valentin |
Dessert |
Moyen |
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Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
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Gâteau Plume en Nid de Pâques |
Dessert |
Moyen |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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Tarte à l'alsacienne aux quetsches |
Dessert |
Facile |
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Dak Bulgogi (Poulet Grillé à la Coréenne) |
Plat |
Facile |
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Sucettes Surimi au Concombre |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Roulés de Viande des Grisons au Chèvre Frais et Herbes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse d'asperges aux oeufs de lump |
Entrée |
Facile |
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Carpaccio de Betteraves à l'Emmental, Radis et Mâche |
Entrée |
Facile |
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Verrine fraises-spéculoos, façon tiramisu |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au mascarponne, orange et spéculoos |
Dessert |
Facile |
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Fondant Choco-Coco et sa Chantilly aux Fruits des Bois et à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
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P’tite Souris d’Agneau Confite au Vin Rouge |
Plat |
Facile |
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Tête de veau, sauce ravigote |
Plat |
Facile |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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Lapin aux Olives |
Plat |
Facile |
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Rame di Napoli (Chocolats italiens) |
Dessert |
Moyen |
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Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petit pain au four farci d'oeuf et tomates |
Plat |
Facile |
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Pintade de Noël aux cèpes |
Plat |
Moyen |
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Caramels Mous au Miel et à la Fleur de Sel |
Accompagnement |
Facile |
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Truffes |
Accompagnement |
Facile |
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Verrines Saumon et Mascarpone |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Fondant au Chocolat, Coeur de Caramel au Beurre Salé |
Dessert |
Moyen |
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Quetsches en Tarte |
Dessert |
Facile |
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Miroirs à la Gelée de Framboises |
Dessert |
Facile |
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Flan à la Truite Fumée et aux Épices |
Plat |
Facile |
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Steak Tartare |
Plat |
Facile |
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Brochettes de Crevettes au Curry et à la Mangue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Baklawas (Gâteau du Maghreb) |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau magique et coulis de kaki |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis au Magret de Canard Séché & Sauce Sakari |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pyramide Purée & Boudin |
Plat |
Facile |
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Filet Mignon en Croûte à l'Italienne |
Plat |
Facile |
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Pudding aux mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Boulettes de Viande au Cœur de Mozzarella |
Plat |
Facile |
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Foie Gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
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Tomates d'Amour |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Médaillons de Lotte Basquaise |
Plat |
Moyen |
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Feuilles de Blettes Farcies à la Viande et au Riz |
Plat |
Facile |
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Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Foie Gras Maison aux Figues Cuit à la Vapeur |
Entrée |
Moyen |