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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Pizza aux Poivrons Rouges et Olives Vertes |
Plat |
Facile |
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Entremets Choco-Bananes |
Dessert |
Moyen |
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Flan Citron/Spéculoos et sa Chantilly à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Velouté de Carottes et de Patates Douces |
Entrée |
Facile |
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Soupe de Châtaignes à la Pancetta Grillée |
Entrée |
Facile |
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Quiche sans pâte aux Courgettes et Tomates |
Plat |
Facile |
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Mousse d'asperges aux oeufs de lump |
Entrée |
Facile |
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Macarons aux Pistaches |
Dessert |
Moyen |
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Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
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Tarte au Sucre façon Brioche |
Dessert |
Facile |
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Tourbillon des Merveilles aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Pommes de Terre Rôties à la Suédoise |
Accompagnement |
Facile |
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Sorbet au Basilic |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Irish Stew |
Plat |
Moyen |
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Mille-Feuille de Chou Blanc et Mayonnaise au Curry |
Entrée |
Facile |
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Millefeuilles Fondant aux Aubergines et Courgettes |
Plat |
Moyen |
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Rougail de Saucisses |
Plat |
Facile |
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Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Crevettes au Curry et à la Mangue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gâteau crumble à la rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Cupcakes Citron Vert, Pavot, Chantilly, Framboises, Pralines |
Dessert |
Facile |
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Salade de scampis à la mangue (light!!) |
Entrée |
Moyen |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Agneau en Croûte de Polenta et Coulis d'Aubergines |
Plat |
Moyen |
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Tajine de Cuisses de Canard aux Fruits Secs |
Plat |
Moyen |
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Mini-Babas au Cointreau |
Dessert |
Facile |
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Caneton aux Raisins Blonds |
Plat |
Facile |
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Crêpes aux Pommes et Calvados |
Dessert |
Facile |
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Tempura de Surimi et Lemon Curd Salé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gnocchis de Petits Pois à la Faisselle de Chèvre, Sauce au Yaourt et à la Menthe |
Accompagnement |
Facile |
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Ragout de Queues de Lotte à la Tahitienne |
Plat |
Moyen |
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Salade Grecque |
Entrée |
Facile |
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Crottin de Chèvre aux Pommes et au Miel |
Entrée |
Facile |
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Mini Panna-Cotta au Saumon fumé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gratin de Pommes de Terre aux Gésiers |
Plat |
Facile |
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Amaretti (Biscuits aux Amandes) |
Accompagnement |
Facile |
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Crêpes à la Farine de Châtaigne et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Churros ou chichis salés |
Entrée |
Facile |
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Manioc au Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Salade de Carottes à l'Orange, Croquant de Pignons de Pin |
Entrée |
Moyen |
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Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques aux Endives et aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Cake à la Farine de Chataîgne |
Dessert |
Facile |
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Filet de Canette à la Réglisse, Confit aux Morilles et Purée de Ratte au Siphon |
Plat |
Moyen |
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Tartare aux Deux Saumons |
Entrée |
Facile |
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Tatin de Pintade au Chou et aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Nuggets de Poulet à ma Façon |
Plat |
Facile |
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Yaourts Miel et Pruneaux |
Dessert |
Facile |
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Mousse Légère aux Fraises et Fromage Blanc |
Dessert |
Facile |