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Délice Perdu à l'Orange |
Dessert |
Facile |
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Truffes aux Cerises |
Dessert |
Facile |
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Poêlée de Volaille aux Petits Légumes |
Plat |
Facile |
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Verrines Crevettes / Pamplemousse, Sauce Cocktail |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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California Roll Avocat Saumon |
Plat |
Moyen |
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Tartare de Tomates |
Entrée |
Facile |
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Carpaccio de Betteraves à l'Emmental, Radis et Mâche |
Entrée |
Facile |
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Brochettes de Saumon et Saint-Jacques et sa Salade d’Avocat et Pamplemousse |
Plat |
Moyen |
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Glyko Stafili ou Raisins Confits (Grec) |
Accompagnement |
Facile |
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Mini Moelleux à l'Orange, Coeur Chocolat Blanc Cointreau |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux Figues et aux Pommes |
Dessert |
Facile |
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Clafoutis Nectarine Amandes |
Dessert |
Facile |
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Poivrons Marinés à la Sauge |
Entrée |
Moyen |
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Crumble Express Poires et Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cannelés Morilles et Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Clafoutis aux Nectarines |
Dessert |
Facile |
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Taboulé d'Émincé de Poulet Label Rouge aux Fèves Fraîches |
Entrée |
Facile |
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Tatins de Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Guimauve à la Myrtille |
Dessert |
Facile |
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Tiramisu de Poires |
Dessert |
Facile |
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Tarte aux poires amandine |
Dessert |
Facile |
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Cappucino de Mâche au Curry |
Entrée |
Facile |
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Cake aux Abricots Moelleux et Cerises Séchées |
Dessert |
Facile |
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Truffes au Nutella |
Dessert |
Facile |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |
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Rouleaux de Printemps (Japonais) |
Entrée |
Moyen |
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Tournedos de Canard et sa Poêlée de Légumes Minute |
Plat |
Moyen |
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Boulettes de Surimi |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pêcher |
Dessert |
Moyen |
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Churros (ou Chichis) |
Dessert |
Facile |
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Sorbet Melon-Pastèque |
Dessert |
Facile |
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Macarons au Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Ris et Coeur de Chevreau, Asperges et Sauce à l'Orange |
Plat |
Moyen |
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Mini-Tatins à la Crème de Speculoos et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Moelleux aux Amandes (ou comment recycler des blancs d'oeufs quand on ne sait pas faire les macarons) |
Dessert |
Facile |
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Fleur de Vitelotte et Carotte à la Julienne |
Accompagnement |
Moyen |
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Tartare de saumon aux oignons blancs |
Entrée |
Facile |
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Nems d'Agneau aux Fruits Secs et à la Patate Douce |
Plat |
Moyen |
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Ecrasé de Pommes de Terre à l'Ail et au Persil |
Accompagnement |
Facile |
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Petits Flans d’Amande à l’Agar-Agar |
Dessert |
Facile |
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Mousse aux Marrons, Sauce Chocolat et Fruits Secs |
Dessert |
Moyen |
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Oignons Nouveaux Caramélisés aux Herbes du Jardin |
Accompagnement |
Facile |
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Salade de Chou Rave Râpé, Fèves et Graines Germées de Cresson |
Entrée |
Facile |
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Filets de Marcassin, Endives Braisées et Champignons des Bois au Nid |
Plat |
Moyen |
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Pain d'Épices au Chocolat et aux Écorces d'Oranges Confites |
Dessert |
Facile |
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Ragoût de Poulet et de Légumes |
Plat |
Facile |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Tarte aux Endives, Pommes et Camembert |
Entrée |
Facile |
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Far breton |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques à la Mandarine |
Entrée |
Moyen |