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Confiture de Prunes d’Ente et Mirabelles Parfumée au Gingembre et à l’Amande |
Accompagnement |
Facile |
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Champignons Frais, Sauce Curry (Indien) |
Plat |
Facile |
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Curry de pintade au coco |
Plat |
Moyen |
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Plateaux de Fruits de Mer et ses Rillettes de Maquereaux |
Plat |
Moyen |
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Soupe aux Fanes de Radis au Thermomix |
Entrée |
Facile |
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Mousse à l'Ananas sur Praliné Feuilleté |
Dessert |
Facile |
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Timbale de Cabillaud et Mangue aux Graines |
Plat |
Facile |
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Tournedos de Biche de Cerf, Purée de Panais, Sauce aux Griottes et Grenade |
Plat |
Moyen |
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Babybels en Brochette |
Entrée |
Facile |
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Petits Choux à la Vanille et Caramel Croquant |
Dessert |
Moyen |
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Parfait au Chocolat Blanc et Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Filets de Dinde Marinés au Citron et ses Légumes Croquants |
Plat |
Facile |
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Tartelettes à la Rhubarbe |
Dessert |
Facile |
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Cailles Farcies |
Plat |
Facile |
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Tatin de Foie gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Curry de Cuisses de Grenouille à la Pomme et à la Banane |
Entrée |
Facile |
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Cocktail de crevettes fruité |
Entrée |
Facile |
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Panacotta au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Pilons de Poulet au Sésame |
Plat |
Facile |
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Pâte Sablée façon Christophe Felder |
Accompagnement |
Moyen |
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Croquettes de Poulet aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Infusion d'Ananas Victoria à la Cardamone et Brunoise de Fraises |
Dessert |
Facile |
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Le Gâteau Magique aux 2 Chocolats et Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Petits Pains au Romarin et à l’Huile d’Olive |
Accompagnement |
Moyen |
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Petits Coeurs au Chocolat Blanc et Pistaches |
Dessert |
Facile |
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Brioches Roulées à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
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Oeufs en Chocolat pour Pâques |
Dessert |
Facile |
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Millefeuilles de Potimarron aux Amandes et sa Crème Glacée |
Dessert |
Moyen |
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Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mille-Feuilles d'Endives au Thon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Minis Cakes à la Pomme de Terre et Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Panna Cotta au Cho-coco-lat |
Dessert |
Facile |
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Filet Mignon de Porc Poêlé |
Plat |
Facile |
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Blanquette de Lapin |
Plat |
Facile |
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Pizza au Magret de Canard et au Foie Gras |
Entrée |
Facile |
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Roulés à la Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Pamplemousses Gratinés |
Dessert |
Facile |
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Le Far Breton |
Dessert |
Facile |
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Mini Charlottes au Saumon fumé |
Entrée |
Facile |
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Mousse aux Marrons, Sauce Chocolat et Fruits Secs |
Dessert |
Moyen |
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Tarte aux Oignons, Poivron et Brocciu |
Plat |
Facile |
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Soupe de Carottes aux Marrons |
Entrée |
Facile |
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Délicatesse de Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Bœuf aux Carottes et Polenta aux Piments d’Espelette |
Plat |
Facile |
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Calzone aux Blettes, Ail et Chèvre |
Plat |
Moyen |
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Tarte aux fraises, mascarpone et pistaches |
Dessert |
Facile |
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Croustillant (dit Royal ou Trianon) au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Magret de Canard en Croûte et Foie Gras |
Plat |
Moyen |
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Salade de Tagliatelles au Pesto, aux Anchois et au Citron |
Entrée |
Facile |