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Poulet Massalé et son Rougail de Tomates |
Plat |
Facile |
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Fondant Groseilles et Mousse Vanillée |
Dessert |
Moyen |
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Sablés au Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux Noisettes Châtaignes |
Dessert |
Facile |
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Toasts aux Gambas |
Entrée |
Moyen |
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L'Encornet Farci de Kalymnos |
Plat |
Moyen |
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Crumble aux Oignons Nouveaux et au Parmesan |
Entrée |
Facile |
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Napolitain au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Renversée au Boudin Noir et aux Pommes |
Plat |
Facile |
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Cake marbré à la Chicorée et à la Vanille |
Dessert |
Facile |
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Panna Cotta à la Rose |
Dessert |
Facile |
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Mousseux Pomme-Cannelle |
Dessert |
Facile |
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Salade d'Oranges Parfumées |
Dessert |
Facile |
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Purée de patate douce à la noix de coco & ses légumes |
Accompagnement |
Facile |
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Carpaccio d'Autruche Fumée et de Mangue |
Plat |
Facile |
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Sorbet aux Groseilles |
Dessert |
Facile |
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Confiture Potiron/Pomme/Cannelle |
Accompagnement |
Facile |
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Palmiers Feuilletés à la Tapenade |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gratin de Ravioles aux Saint-Jacques |
Entrée |
Moyen |
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Tarte framboises et chocolat blanc |
Dessert |
Facile |
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Pilons de Poulet au Sésame |
Plat |
Facile |
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Le Fiadone (Dessert de Corse) |
Dessert |
Facile |
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Potage Saint-Germain aux Lardons |
Entrée |
Facile |
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Purée de Brocolis, Douceur Kiri |
Accompagnement |
Facile |
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Saumon et Avocat en Gelée de Pamplemousse |
Entrée |
Moyen |
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Bûche de Noël à la Mousse Choco-Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Mousse de Citron au Cassis |
Dessert |
Facile |
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Cailles Laquées |
Plat |
Facile |
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Cailles Rôties à la Brioche |
Plat |
Facile |
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Saint-Jacques Croustillantes et Crème de Chorizo |
Plat |
Facile |
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Panacotta au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Flan de chou fleur aux couleurs halloweenesques |
Accompagnement |
Moyen |
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Parmentier de Canard |
Plat |
Facile |
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Foie Gras aux Abricots Secs, Cuisson Express |
Entrée |
Moyen |
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Salade de scampis à la mangue (light!!) |
Entrée |
Moyen |
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Assiette de Noël : Foie Gras et ses Accompagnements Sucrés |
Entrée |
Facile |
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Verrines Boudin-Pommes aux Épices |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Cakes aux Fèves et Thym |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Muffins Marbrés |
Dessert |
Facile |
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Saint-Jacques Tandoori |
Plat |
Moyen |
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Filet de Boeuf aux Crevettes, Sauce Papaye et Gingembre - Pommes Dorées |
Plat |
Moyen |
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Bagels (petits pains en forme d'anneau) |
Plat |
Moyen |
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Riz au Lait d’Amande et Caramel de Mirabelles |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Faisan aux Noisettes et Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
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Baguettes viennoises aux pépites de chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Empanadas à la Mexicaine |
Plat |
Facile |
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Fondant d'Automne |
Dessert |
Facile |
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Tartelettes Endives et Miel |
Entrée |
Facile |
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Carottes râpées, grenade et menthe fraîche |
Entrée |
Facile |
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Tarte aux Pommes Normande |
Dessert |
Facile |