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Millefeuille de Verdure à l'Emmental |
Entrée |
Facile |
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Dés de Foie Gras aux Éclats de Chocolat Noir et Velouté de Lentilles avec ses Cubes de Sauternes Gélifiés |
Entrée |
Moyen |
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Quiche aux Aubergines, Mozzarella et Viande Hachée |
Plat |
Facile |
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Filet de Canette "Rosé" et Asperges Blanches Vinaigrette |
Plat |
Moyen |
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Gâteau au Fromage Blanc |
Dessert |
Facile |
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Mousse de Patates Douces |
Entrée |
Facile |
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Nougat Glace Exotique |
Dessert |
Moyen |
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Petit pain au four farci d'oeuf et tomates |
Plat |
Facile |
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Gâteau de Pâques : Duo Chocolat-Pêche et sa Nougatine |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques rôties au Jambon de Parme |
Entrée |
Facile |
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Poêlée d'abricots-bananes |
Dessert |
Moyen |
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Millefeuille de Courgettes aux Tomates Séchées, Piquillo, Mozzarella & Prosciutto |
Plat |
Facile |
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Byrek |
Plat |
Moyen |
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Biscuits fourrés aux Amandes et au Miel |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Saumon aux Crevettes et son Tartare |
Entrée |
Facile |
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Dôme Glacé Exotique, Coulis de Framboises Vanillé |
Dessert |
Moyen |
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Pain de Viande en Couronne |
Plat |
Facile |
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Verrines Printanières |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Mousse à la Mangue |
Dessert |
Facile |
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Tarte Amandine aux Cerises Aîgres |
Dessert |
Facile |
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La Truffade Auvergnate |
Plat |
Facile |
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Ecrasé d'Aubergine au Cumin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Clafoutis petits-pois carotte, lard, au sirop d'érable |
Entrée |
Moyen |
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Velouté Glacé d'Asperges, Lait Mousseux au Chèvre et Fraises Surprises |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau Fondant à l’Érable et au Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Magrets de Canard au Cidre et aux Échalotes |
Plat |
Facile |
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Tarte aux Fraises et au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
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Matcha Rôle (Gâteau roulé au thé vert) - Japonais |
Dessert |
Facile |
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Petites Tartes Apéritives au Concombre, Roquefort, Huile de Noix et Paprika |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Crottin de Chèvre aux Pommes et au Miel |
Entrée |
Facile |
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Filets de Lieu Noir en Papillotes |
Plat |
Facile |
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Mousse Légère au Chocolat, sans lait |
Dessert |
Facile |
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Aumônières de Poires au Bleu |
Entrée |
Facile |
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Cake Sucré-Salé Pruneaux, Lardons et Pignons |
Entrée |
Moyen |
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Piccatas de Veau à l'Emmental, Pancetta et Sauge |
Plat |
Moyen |
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Entremets Chocolat et Fruits de la Passion |
Dessert |
Moyen |
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Panna Cotta et Perles de Caramel |
Dessert |
Facile |
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Omelette aux Sardines, Cumin et Basilic |
Plat |
Facile |
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Parfait au Chocolat Blanc et Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Facile |
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Lapin à la Moutarde à l’Ancienne |
Plat |
Facile |
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Muffins au Confit de Canard et aux Noix |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Carottes râpées, grenade et menthe fraîche |
Entrée |
Facile |
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Chantilly de Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Charlottines à la Mousse de Courgette |
Accompagnement |
Moyen |
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Farfalles et Crevettes en Salade |
Entrée |
Facile |
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Féériques Rochers |
Dessert |
Moyen |
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Ailes de Raie à la Tomate - Version Express |
Plat |
Facile |
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Petits Cakes aux Fèves et Thym |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Pains au Romarin et à l’Huile d’Olive |
Accompagnement |
Moyen |
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Le fondant au chocolat de Norbert |
Dessert |
Moyen |