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Pâtes aux Saveurs du Sud |
Plat |
Facile |
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Cappuccino d'Huîtres à la crème de Chou-fleur |
Entrée |
Moyen |
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Feuilletés de Boudin Fermier aux Pommes |
Entrée |
Moyen |
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Dinde Française Farcie aux Fruits d’Hiver |
Plat |
Facile |
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Millefeuille Chocolat et Praliné |
Dessert |
Moyen |
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Petites Cuillères à la Courgette et sa Chantilly de Crabe |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartelettes Express au Citron Vert et au Citron Jaune |
Dessert |
Facile |
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Tajine de Poulet aux Pêches |
Plat |
Facile |
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Petit croque comté-jambon cru et tomates confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Magret de Canard au Miel et Vinaigre Balsamique, Purée Pommes de Terre/Butternut, Endives Caramélisées |
Plat |
Facile |
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Cornet de Saumon, Mousse Wasabi et Caramel Balsamique |
Entrée |
Facile |
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Boulettes de Poulet à la Sauce Tomate |
Plat |
Facile |
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Brioches Roulées à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
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Truffes Chocolat Noir/Pâte de Spéculoos Enrobage Pralin |
Dessert |
Facile |
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Diamants au chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Sablés au Chocolat Façon Pépito |
Dessert |
Facile |
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Gâteau au chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Pakito, le Petit Mouton de Pâques |
Dessert |
Moyen |
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Bouchées de Saumon Fumé à l’Aneth sur Concombre |
Entrée |
Facile |
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Bûche Abricots et Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Mafaldine à l'Espadon, Pignons et Raisins Secs |
Plat |
Facile |
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Babka au Chocolat (Brioche Polonaise) |
Dessert |
Moyen |
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Gâteau Inrattable Pomme, Ricotta et Pépites de Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Crème de Poires au Roquefort, Chantilly à la Cardamome |
Dessert |
Facile |
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Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |
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Courgettes à l'Aigre Doux et Curcuma |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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La Galette des Rois à la Frangipane |
Dessert |
Moyen |
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Fondant Groseilles et Mousse Vanillée |
Dessert |
Moyen |
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Mousse aux Marrons, Sauce Chocolat et Fruits Secs |
Dessert |
Moyen |
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Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma |
Plat |
Facile |
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Tartinade de céleri-champignons |
Entrée |
Facile |
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Cœurs Croustillants à la Pralinoise |
Accompagnement |
Moyen |
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Florentins aux Fruits confits, Chocolat et Amandes effilées |
Dessert |
Moyen |
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Pizza aux Filets de Sardine, Champignons et Mimolette |
Plat |
Facile |
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Cake à la Farine de Chataîgne |
Dessert |
Facile |
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Flan à la Truite Fumée et aux Épices |
Plat |
Facile |
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Chocolat Coeur Nutella |
Dessert |
Moyen |
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Tiramisu de Poires |
Dessert |
Facile |
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Velouté de Courge Butternut au Lait de Coco |
Entrée |
Facile |
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Petits Cakes de Noël aux Airelles et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
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Bouchées de Jambon Cru et Kiwis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Gaspacho Tomates Concombre |
Entrée |
Facile |
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Tartare boeuf et foie gras |
Entrée |
Moyen |
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Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
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Foie Gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
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Cake Sucré au Potimarron |
Entrée |
Facile |
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Bûche aux Marrons et à la Clémentine |
Dessert |
Moyen |
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Irish Cake, Cake Salé façon Porter Cake |
Entrée |
Moyen |
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Filet Mignon de Porc en Croûte et aux Champignons des Bois |
Plat |
Moyen |
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Potage aux Haricots verts |
Entrée |
Facile |