|
|
Bavarois Coco Passion |
Dessert |
Moyen |
|
|
Truffes |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Duo de Poisson en Mousseline |
Entrée |
Facile |
|
|
Verrine de Panna Cotta au Foie Gras, Poire Caramélisée, Pain d'Epice |
Entrée |
Facile |
|
|
Flan Citron/Spéculoos et sa Chantilly à la Cannelle |
Dessert |
Moyen |
|
|
Tarte fine au Camembert et Pommes Golden |
Entrée |
Facile |
|
|
Petits Croissants à la Brebis & Gelée de Piment d'Espelette |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
|
|
Riz au Lait de Coco et Raisins Secs |
Dessert |
Facile |
|
|
Salade de Brocoli Sauvage à la Pomme |
Entrée |
Facile |
|
|
Mousse Citron-Cream Cheese sur Sablé Breton |
Dessert |
Moyen |
|
|
Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
|
|
Moelleux aux Poires et à la Poudre de Noisettes |
Dessert |
Facile |
|
|
Quiche Saumon, Chèvre et Légumes Verts |
Plat |
Facile |
|
|
Salade au chèvre chaud facile |
Entrée |
Facile |
|
|
Flans aux pommes à l'alsacienne |
Dessert |
Facile |
|
|
Charlotterrine aux Fruits Rouges |
Dessert |
Facile |
|
|
Flan de Courgette, Carotte et Pomme de Terre |
Entrée |
Facile |
|
|
Parmentier de Lieu au Curry |
Plat |
Facile |
|
|
Crème brûlée traditionnelle |
Dessert |
Facile |
|
|
Filets de Rougets et Tomates Cerises au Basilic |
Plat |
Facile |
|
|
Tartelettes Catalanes au Poivron |
Entrée |
Facile |
|
|
Sabayon de letchis au sirop de cannelle |
Dessert |
Facile |
|
|
Tempura de Morue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Pâtes Mallorredus au Saumon et aux Lardons |
Plat |
Facile |
|
|
Petits Coeurs au Chocolat Blanc et Pistaches |
Dessert |
Facile |
|
|
Velouté Courgettes - Vache qui rit |
Entrée |
Moyen |
|
|
Truffes au Chocolat et aux Biscuits rose de Reims |
Dessert |
Facile |
|
|
Velouté Mousseux de Courgettes et Roquette, sans Lactose |
Entrée |
Facile |
|
|
Biscuits très Tendres aux Carottes, Raisins et Écorces d’Orange |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Soufflé au Chocolat |
Dessert |
Facile |
|
|
Panna Cotta au Foie Gras et Confit d'Echalotes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Poulet Rôti au Citron Confit, Ail, Olives Vertes et Pistaches |
Plat |
Facile |
|
|
Clafoutis Fleuris aux Pommes |
Dessert |
Facile |
|
|
Entremets Douceur aux Daims |
Dessert |
Moyen |
|
|
Brochettes de Saint-Jacques à la Vanille |
Plat |
Facile |
|
|
Crème d’Amande à la Vanille et Cerise |
Dessert |
Facile |
|
|
Mousse à la Pomme au Jus d'Orange |
Dessert |
Facile |
|
|
Gratin de Poire au Chocolat et aux Spéculoos |
Dessert |
Facile |
|
|
Bûche au Chocolat, Coeur de Mangues et de Pêches |
Dessert |
Moyen |
|
|
Mini Moelleux à l'Orange, Coeur Chocolat Blanc Cointreau |
Dessert |
Facile |
|
|
Tomates-cerises caramélisées aux éclats de Pistache |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
|
|
Figues Farcies au Chèvre |
Entrée |
Facile |
|
|
Cheesecake Coco-Framboises et son Coulis de Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
|
|
Salade de Pommes de Terre à l'Escargotine |
Entrée |
Facile |
|
|
Roulé de Courgettes au Haddock |
Entrée |
Facile |
|
|
Terrine de Foie Gras de la Mer, Carottes Glacées Multicolores |
Entrée |
Facile |
|
|
Bouchées de Chèvre Frais, Pistaches et Jambon de Parme |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Mousse au Chocolat Blanc |
Dessert |
Facile |
|
|
Briochettes à la Fleur d'Oranger |
Dessert |
Facile |
|
|
Blanc-Manger Coco |
Dessert |
Facile |