|
|
Magret de Canard Séché Maison |
Entrée |
Moyen |
|
|
Tatin de Foie gras aux Pommes |
Entrée |
Facile |
|
|
Cigares aux Amandes |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Purée de Pois Cassés aux Saucisses |
Plat |
Facile |
|
|
Chutney de papaye - Espuma de foie gras |
Accompagnement |
Moyen |
|
|
Mini gâteaux aux fraises |
Dessert |
Moyen |
|
|
Pavlova aux Fraises (Australie) |
Dessert |
Moyen |
|
|
Saumon Grillé au Jus de Maïs et Noix de Coco |
Entrée |
Facile |
|
|
Chouquettes Citron - Pavot |
Dessert |
Moyen |
|
|
Tarte aux figues confites et amandes |
Dessert |
Facile |
|
|
Magret de Canard aux Tagliatelles de Radis |
Entrée |
Facile |
|
|
Financiers aux noix |
Dessert |
Moyen |
|
|
Palets Bretons |
Dessert |
Facile |
|
|
Besan Papdi (Biscuit apéritifs Indiens) |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
|
|
Fondant Choco-Coco et sa Chantilly aux Fruits des Bois et à la Vanille |
Dessert |
Moyen |
|
|
Saumon grillé, purée au lait de coco, coriandre fraîche et vanille |
Plat |
Facile |
|
|
La sauce Béchamel |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Magrets de Canard à la Mandarine |
Plat |
Moyen |
|
|
Mojito |
Boisson |
Facile |
|
|
Tarte au Chocolat et Banane |
Dessert |
Facile |
|
|
Velouté de Marrons/Pancetta |
Entrée |
Facile |
|
|
Tomates Cubiques à la Mozzarella |
Entrée |
Facile |
|
|
Canette Rôtie, Griesknepfles aux Boutons d'Ail des Ours, Salade d'Herbes et Fleurs de la Nature |
Plat |
Moyen |
|
|
Pain Perdu de mon Enfance et Salade de Fruits Frais |
Dessert |
Facile |
|
|
Fricassée de Poulet aux Poivrons Jaunes |
Plat |
Facile |
|
|
Bricks de Poulet aux Épices |
Entrée |
Moyen |
|
|
Carpaccio de Betteraves à l'Emmental, Radis et Mâche |
Entrée |
Facile |
|
|
Tarte au Citron Meringuée Facile |
Dessert |
Facile |
|
|
Forêt Noire aux Framboises |
Dessert |
Moyen |
|
|
Gâteau Facile aux Fruits (Pommes et Abricots) |
Dessert |
Facile |
|
|
Marbré Salé de Haricots Verts |
Entrée |
Facile |
|
|
Chaud Froid de Canette de Bresse, Bouquet d'’Écrevisses - Émulsion de Foie Gras |
Plat |
Moyen |
|
|
Muffins Pomme-Citron |
Dessert |
Facile |
|
|
Petits Gâteaux au Miel et Amandes Caramélisées (sans beurre) |
Dessert |
Moyen |
|
|
Cookies miel et noix |
Dessert |
Facile |
|
|
Tarte Tatin |
Dessert |
Moyen |
|
|
Champignons Frais, Sauce Curry (Indien) |
Plat |
Facile |
|
|
Compote Pomme/Coing Epicée |
Dessert |
Facile |
|
|
Tarte citron framboises |
Dessert |
Facile |
|
|
Lasagnes à la Viande, aux Courgettes et aux Champignons Frais |
Plat |
Facile |
|
|
Douceurs à l'Orange |
Dessert |
Facile |
|
|
Crème de Poires au Roquefort, Chantilly à la Cardamome |
Dessert |
Facile |
|
|
Tartines au Pesto, Poulet et Tomates Cerises |
Entrée |
Facile |
|
|
Gratin de Poireaux au Mont d’Or |
Plat |
Facile |
|
|
Mousse à la Mangue |
Dessert |
Facile |
|
|
Tarte Chocolat - Marron sans cuisson |
Dessert |
Facile |
|
|
Spéculoos |
Dessert |
Moyen |
|
|
Bouchées Saumon-Boursin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Steak Tartare |
Plat |
Facile |
|
|
Moules à la Provençale et au Vin Blanc |
Plat |
Facile |