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Purée de Brugnons-Pêches |
Dessert |
Facile |
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Meringue italienne |
Dessert |
Moyen |
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Fricassée et Omelette de Pieds de Mouton et Chanterelles |
Plat |
Facile |
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Bavarois Mangue - Orange |
Dessert |
Moyen |
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Langoustes Rôties aux Pêches Blanches et Jaunes |
Plat |
Facile |
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Mousse de Mangue sur Dacquoise Noix de Coco |
Dessert |
Moyen |
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Crème Brûlée au Parmesan et Tomates Confites |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Aubergines Farcies au Jambon et Tomates |
Plat |
Facile |
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Ragoût de Poulet aux Pommes de Terre |
Plat |
Facile |
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Macarons à la Framboise |
Dessert |
Moyen |
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Brochettes de Crevettes au Curry et à la Mangue |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Moelleux à l'orange et cointreau |
Dessert |
Facile |
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Fricassée de Poulet au Thym Citron |
Plat |
Facile |
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Nems d'Agneau aux Fruits Secs et à la Patate Douce |
Plat |
Moyen |
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Galette d'Automne |
Entrée |
Facile |
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Ricotelles au Citron, Coulis d'Orange et Pralin |
Dessert |
Facile |
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Mbriulate (Petit Pain Farci) - Sicilien |
Plat |
Moyen |
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Bûche aux griottes |
Dessert |
Facile |
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Minis Cakes à la Pomme de Terre et Foie Gras |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Petits Flans d’Amande à l’Agar-Agar |
Dessert |
Facile |
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Petits Pains Cuits à la Vapeur |
Accompagnement |
Facile |
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Sabayon de letchis au sirop de cannelle |
Dessert |
Facile |
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Terrine de Foie Gras de la Mer, Carottes Glacées Multicolores |
Entrée |
Facile |
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Flan de Courgette, Carotte et Pomme de Terre |
Entrée |
Facile |
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Napolitain |
Dessert |
Moyen |
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Daal aux Lentilles (Indien) |
Plat |
Facile |
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Croustimoelleux Amandes et TAGADA® |
Dessert |
Facile |
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Chaud-Froid de Saumon Fumé |
Entrée |
Facile |
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Barres Chocolatées à la Noix de Coco |
Accompagnement |
Moyen |
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Mini-Quiches Saumon / Ciboulette |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Pavé de Saumon, Fenouil Braisé, Tomates Confites et Crème de Safran |
Plat |
Facile |
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Petits fondants chocolat banane |
Dessert |
Facile |
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Minis Farfalles aux Crevettes et Pommes Miellées |
Entrée |
Facile |
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Légumes Farcis |
Plat |
Facile |
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Crème de Patidou à la Noisette et aux Éclats de Fève de Cacao |
Entrée |
Moyen |
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Pilons de Poulet Caramélisés au Confit de Safran |
Plat |
Facile |
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Crème Brûlée aux Crevettes |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Bavarois Coco Passion |
Dessert |
Moyen |
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Poulet Exotique aux Abricots |
Plat |
Facile |
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Truffes |
Accompagnement |
Facile |
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Biscuits Salés au Fromage de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tarte tomate, mascarpone et raisins secs |
Plat |
Facile |
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Charlotte à la Crème Catalane et Limoncello |
Dessert |
Facile |
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Sauce à l'Italienne |
Accompagnement |
Facile |
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Financier rapide au thé Matcha |
Dessert |
Facile |
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"Clafou-tarte" aux cerises |
Dessert |
Facile |
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Velouté Glacé aux Petits Pois |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Tartare de Thon au Gingembre et Crème de Brocolis aux Poires |
Plat |
Facile |
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Moules à l’Espagnole |
Plat |
Facile |
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Ecrasé de Pommes de Terre à l'Ail et au Persil |
Accompagnement |
Facile |