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Roulé Noisette, Butternut & Orange sans Gluten |
Dessert |
Facile |
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Bottereaux (ou beignets de carnaval) |
Dessert |
Moyen |
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Velouté Froid de Carottes au Chèvre et ses Gressins au Chorizo |
Entrée |
Facile |
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Entremets Poire & Pain d'Épices au Marsala d'Amandes |
Dessert |
Moyen |
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Tartare aux Deux Saumons |
Entrée |
Facile |
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Poivrons Farcis à l’Indienne |
Accompagnement |
Facile |
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Rouelle de Porc aux Pommes, Pruneaux d'Agen et au Cidre |
Plat |
Facile |
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Manioc au Beurre Salé |
Dessert |
Facile |
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Poulet Massalé et son Rougail de Tomates |
Plat |
Facile |
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Tortue en Chocolat |
Dessert |
Facile |
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Cuisses de Pintade au Coulis de Mangue |
Plat |
Facile |
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Mojito |
Boisson |
Facile |
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Papillote de Saumon aux Légumes |
Plat |
Facile |
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Gâteau aux Mûres |
Dessert |
Moyen |
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Verrines de Foie Gras au Confit d’Abricots et Crumble 4 Epices |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
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Confitures de Figues au Thé |
Accompagnement |
Facile |
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Cookies au Bacon, Romarin & Pignons de Pin |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sauté de Poulet Aigre-Doux |
Plat |
Facile |
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Moelleux au Chocolat Blanc, Coeur Coulant de Nougat |
Dessert |
Moyen |
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Petits Coeurs Chocolat Blanc & Framboises |
Dessert |
Facile |
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Porc au Chou à la Chinoise |
Plat |
Facile |
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Braisée d’endives à l’Emmental et au miel de cumin |
Plat |
Facile |
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Crackers - Oursons au Paprika |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Brochettes Marinade Aigre-Douce |
Plat |
Facile |
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Tours Meringuées Mousse de Chocolat Kiwis et Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Tricornes au Pâté Hénaff |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Sablés au Parmesan |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Verrine Savoyarde |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Dômes Chocolat-Framboises |
Dessert |
Moyen |
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Les Gavottes |
Accompagnement |
Moyen |
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Pintade aux Pommes, Cognac et 4 Épices |
Plat |
Moyen |
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Nems aux Pommes et au Reblochon |
Entrée |
Facile |
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Poulet au caramel |
Plat |
Facile |
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Osso Bucco de Veau aux Mogettes |
Plat |
Facile |
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Verrines aux 2 Saumons & sa Chantilly Salée |
Entrée |
Moyen |
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Crackers Maison |
Accompagnement |
Facile |
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Pain aux Graines de Lin |
Accompagnement |
Moyen |
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Verrines de Languettes Courgettes à l'Oignon Vert et Citron, Crème de Feta et Brick d'Asperge au Vert d'Ail |
Entrée |
Moyen |
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Crakimaïs Salés au Persil |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
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Poivrons Farcis à la Hongroise |
Plat |
Facile |
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Velouté de Courge Butternut aux Cèpes |
Entrée |
Facile |
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Wok de Magret de Canard aux Oignons et au Miel |
Plat |
Facile |
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Pain Muesli Fruité |
Accompagnement |
Moyen |
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Tartes au Chocolat |
Dessert |
Moyen |
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Babka au Chocolat (Brioche Polonaise) |
Dessert |
Moyen |
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Tarte Amandine aux Abricots |
Dessert |
Facile |
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Préparation des Framboises avant Congélation |
Accompagnement |
Facile |
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Tarte aux Endives, Pommes et Camembert |
Entrée |
Facile |
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Panna Cotta Ananas Passion |
Dessert |
Facile |
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Soupe aux Légumes |
Entrée |
Moyen |