|
|
Tataki de Filet Mignon de Veau, Champignons et Sésame Noir |
Entrée |
Facile |
|
|
Les Gavottes |
Accompagnement |
Moyen |
|
|
Carrés très mous au chocolat et gingembre confit |
Dessert |
Facile |
|
|
Churros (ou Chichis) |
Dessert |
Facile |
|
|
Smoothie Fraises / Poires |
Boisson |
Facile |
|
|
Petits Pois façon Jardinière |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Petits Pois en Vinaigrette et Gambas Rôties au Sésame |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Minis Pizzas Turques |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Mini Gratins de Brocolis Onctueux sur Lit de Fricassée de Poulet |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Roulades aux Rillettes de Sardines |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Tarte Fine Façon Tatin |
Dessert |
Moyen |
|
|
Soupe de Melon à la Griotte |
Entrée |
Facile |
|
|
Tarte à l'alsacienne aux quetsches |
Dessert |
Facile |
|
|
Opéra en Verrine |
Dessert |
Moyen |
|
|
Charlotte aux Fruits |
Dessert |
Facile |
|
|
Moelleux Renversants Pommes-Caramel |
Dessert |
Facile |
|
|
Montecaos (Gourmandise de Pâques) |
Dessert |
Facile |
|
|
Meringue de Fraises |
Dessert |
Moyen |
|
|
Tarte aux Prunes Noires |
Dessert |
Moyen |
|
|
Biscuits Salés au Cumin, Nigelle et Manchego , sans PLV et sans Blé |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Curry d’Aubergine (Indien) |
Plat |
Facile |
|
|
Aiguillettes de Canard aux Épices Douces en Cocotte de Légumes |
Plat |
Moyen |
|
|
Carrés de Chocolat à la Menthe |
Dessert |
Moyen |
|
|
Terrine de Faisan aux Noisettes et Foie Gras |
Entrée |
Moyen |
|
|
Riz au Lait d’Amande et Caramel de Mirabelles |
Dessert |
Facile |
|
|
Brochettes Gnocchi, Chorizo, Tomates et Tome de Brebis |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Terrine de Tofu au Sésame |
Entrée |
Moyen |
|
|
Osso-bucco de Dinde au Paprika |
Plat |
Facile |
|
|
Ficelles thon, tomate et champignons |
Plat |
Facile |
|
|
Nougat Marbré aux Figues Séchées et Pépites Chocolat Noir |
Dessert |
Moyen |
|
|
Tarte aux Pommes sur sa Compote Vanillée |
Dessert |
Facile |
|
|
Clafoutis aux Mirabelles et Spéculoos en Cocotte |
Dessert |
Facile |
|
|
Espuma Vodka aux Oeufs et Pétales de Saumon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Salade de Boeuf Cru Mariné à la Néo-Calédonienne |
Entrée |
Moyen |
|
|
Bavarois Framboises / Chocolat Blanc |
Dessert |
Moyen |
|
|
Tarte Fine au Pesto de Roquette, Espuma de Chorizo |
Plat |
Facile |
|
|
Cappucino de Mâche au Curry |
Entrée |
Facile |
|
|
Cake Sucré-Salé Pruneaux, Lardons et Pignons |
Entrée |
Moyen |
|
|
Verrine fraîcheur au concombre et jambon |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Ecrasée de Pommes de Terre et Carottes sur un lit de Boudin Noir |
Plat |
Moyen |
|
|
Ailes de Raie à la Tomate - Version Express |
Plat |
Facile |
|
|
Cuisses de Caille, Purée de Céleri, Crème de Foie Gras aux Épices de Pain d’Épice |
Plat |
Facile |
|
|
Petits Biscuits de Noël à la Mandarine et Pâte d'Amande |
Dessert |
Facile |
|
|
Emulsion de Saumon Fumé et sa Gougère Assortie |
Apéritifs et amuses bouche |
Moyen |
|
|
Toasts champignons et tomates |
Apéritifs et amuses bouche |
Facile |
|
|
Riz Japonais Gohan |
Accompagnement |
Facile |
|
|
Muffins au citron avec ou sans thermomix |
Dessert |
Facile |
|
|
Quiche Pissaladière à ma façon |
Plat |
Facile |
|
|
Millefeuille de Brochet aux Légumes |
Entrée |
Facile |
|
|
Bûche aux Marrons sans Cuisson |
Dessert |
Facile |