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Billard et art culinaire

Billard et art culinaire

Le plaisir de jouer au billard sur une belle table

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Dernière màj le 14/06/2019
Blog créé le 16/12/2010

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Bienvenue sur mon blog !
Une partie de billard avant de mettre les plateaux et faire un bon repas avec du bon pain ou de bonnes pizza
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Paysagiste de Nantes

 14/06/2019
Un paysagiste près de la belle ville de Nantes qui nous offre des espaces paysagés de toute beauté.
Ce paysagiste commence vraiment à avoir un certain succès dans la région de Nantes. Il vous entretiendra votre pelouse ou vos haies bien sûr mais il excelle surtout dans la réalisation d'espace paysagés (voir la photo) et surtout dans la pose de parements de pierres naturelles
 
 



Un vidage au billard

 14/06/2019
Mon billard est installé nickel chrome comme il faut, l’espace autour est grand, la luminosité est bonne, j’ai le temps de jouer tous les jours, et malgré ça, pas moyen de faire un vidage
! Alors forcément, je me dit que si je parvenais à faire une belle casse à chaque fois, j’optimiserais un peu plus mes chances de réussite. A l’heure qu’il est, je dois tourner à une belle casse toutes les trois ou quatre parties..
C’est tout de même un peu léger pour quelqu’un qui joue cinq à six heures par semaines ! Alors, si quelqu’un connaît une astuce ou même plusieurs principes de base à respecter pour réussir à tout coup une belle casse, je suis preneur ! Où placer sa bille blanche ? comment la frapper ? quel point viser sur le triangle ?…
Peut-être l’effort à fournir se situe-t-il d’ailleurs au niveau de ce dernier ?
Ma façon de placer puis d’ôter mon triangle n’est peut-être pas bonne ? Faut-il faire rouler les billes ? et si oui, sur quelle distance et dans quel sens ? Peut-être également faut-il laver régulièrement les billes avec un produit spécifique ? Enfin bref, si quelqu’un à des infos quelconques sur le sujet, qu’il me fasse signe ! PLEASE ! Je lui promet sur l’honneur ma reconnaissance éternel ! A bon entendeur, salut.
mon billard
Ci-dessus une photo de mon billard (modèle pub) juste avant la casse que j'ai acheté sur le site du grand dépôt à la Roche de Glun (26600).



Faire du bon pain

 14/06/2019
Faire du pain sur plusieurs jours non pas à partir d'un levain ni à partir de levure mais avec une méthode intermédiaire que l'on appelle une poolish. Dans cette recette c'est un pétrin à spirale qui est utilisé mais vous pouvez tout aussi bien pétrir à la main dans une bassine
Pour faire un pain de qualité voici une recette qui permet d'utiliser très peu de levure et de faire un pain ultra-digeste sur quatre jours (je commence le mercredi soir pour cuire le pain le dimanche matin).
La farine est une farine de tradition Française
Le mercredi soir mélanger 2 g de levure fraîche de boulanger dans 300 ml d'eau, y ajouter 80 g de farine, mélanger et couvrir. On laisse cette poolish molle à température ambiante.
Le jeudi matin rajouter 80 g de farine dans cette poolish, mélanger et couvrir.
Le jeudi soir rajouter 80 g de farine dans cette poolish, mélanger et couvrir
Le vendredi matin  rajouter 80 g de farine dans cette poolish, mélanger et couvrir
Le vendredi soir rajouter dans la poolish 300 ml d'eau et 600 g de farine. Mélanger, couvrir et mettre cette poolish dure au frigo.
Le samedi soir, dans une bassine, mettre 600 ml d'eau bien froide, 1 kg de farine et la poolish. Pétrir cette pâte jusqu'à ce quelle se décolle bien des parois de la bassine. Y ajouter 35 g de sel. Pétrir encore deux minutes. On peut voir sur les photos que j'utilise un pétrin à spirale (acheté sur le site de matériel de restauration restoconcept)  mais vous pouvez tout aussi bien faire le pétrissage à la main
Couvrir la bassine et la laisser au frigo.
Sortir la bassine du frigo 3 heures plus tard et replier la pâte deux ou trois fois sur elle même pour lui donner de la force.
Remettre la bassine de pâte au frigo pour la nuit.
Le dimanche matin sortir la pâte de la bassine et la découper pour la placer dans six petits panetons farinés que l'on va laisser pousser à température ambiante. Vous pourrez faire cuire les pain 3 heures plus tard soit dans un four en briques bien chaud soit dans le four de la cuisinière chauffé à 260°. Comptez 35 minutes de cuisson. Les pains doivent sonner quand on les frappent s'ils sont bien cuits.


En ce moment la compagnie du Grand Dépôt à la Roche de Glun propose le billard anglais Omega sans monnayeur pour la somme de 990 € emporté. Vous aurez le choix de la couleur de votre billard mais surtout le choix pour le drap parmi une quinzaine de couleurs.
Il faut savoir que c'est un billard équipé d'une ardoise monobloc de 19 millimètre d'épaisseur. Qui est recouverte d'un drap rapide de laine de type Simonis. Il faut savoir aussi que c'est une tables de billard préférée des amateurs et qu'on la retrouve très souvent dans les tournois officiels et dans les salles de jeux.



Blogs de cosmétiques

 10/04/2019
Quand on parle de cosmétiques à l'heure actuelle on refuse tout ce qui tourne autour des composants d'origine chimique. En fait on en revient tout simplement aux produits de beauté de nos grand-mères. En effet on a vu notre grand mère utiliser du marc de café tiède pour s'appliquer un gommage sur le visage. Et oui, rien ne doit se perdre et donc le marc de café ne doit surtout pas être jeté. C'est pour cette raison qu'aujourdhui on trouve des cosmétiques à base de café et surtout on trouve de plus en plus de cosmétiques naturels. Quand on dit naturels en fait, la plupart vont encore beaucoup plus loin et propose des cosmétiques naturels bio et vegan. Il ne reste plus qu'à faire le choix parmi toutes ces nouvelles gammes de cosmétiques.
Voici deux blogs qui prônent les cosmétiques naturels
Il faut dire qu'il est très facile aujourd'hui de trouver des articles et des news qui traitent du sujet des cosmétiques
 



Ce site en glog sous wix essaie de répertorier le plus possible d'articles qui vont concerner les cosmétiques faits de produits naturels bien sûr et surtout qui soient vegan. On dit d'un cosmétique qu'il est vegan quand on n'a pas utiliser les animaux pour tester ces cosmétiques


Une question toute simple en fait : les robots actuels que ce soit aspirateur ou culinaires sont indépendants et autonomes mais en fait nous font-ils réellement gagner du temps.
La question et posés pour les blender et autres aspirateur automatiques sur ce blog : robot gain de temps ou pas
 
 



Four à pain

 30/03/2019
Se réunir entre amis pour faire une journée de fête autour du four à pain de ferme en briques.
Dés le matin de bonne heure il faut mettre le four en chauffe. Puis les amis arrives et ils vont se mettre par groupe pour faire le pétrissage dans des bassines.
On laisse alors lévé pendant que l'on va se faire une petite pause café.
Il faut alors sortir les braises du four en enfourner toutes les miches.
Elles cuiront pendant le déjeuner puis on défournera et poura déguster les miches chaudes avec de la confiture au gouter et le soir.
Pétrir à la main peut finir par tourner à la corvée. Si donc cette corvée doit revenir trop souvent il faut peut-être envisager de se tourner vers un pétrin à spirale comme tout bon boulanger.



Un des très beau billard américain du grand dépôt
• Vérins de réglage 
• Drap Simonis 760 ou 860 au choix
Ardoise 3 pièces épaisseur 28 mm. 
• Retour de bille en option. 
• 16 vis intégrées dans le châssis pour le réglage de l'ardoise 
 Dimension Intérieure 226x113 
Dimension Extérieure 264x152 
 Existe en blanc, bois ou noir 
Poids 250kg 
 Livré avec 
1 jeu de billes 
1 triangle 
4 queues 
1 brosse 
1 boîte de 12 craies 
1 règle du jeu


>> http://https://billard.billard-cfbl.com/billard-americain/81-billard-dynamic.html

Beauté de la peau

 03/01/2019
Il paraît important de faire un petit nettoyage de la peau après les fêtes. Alors il faut ne pas hésiter à utiliser des cosmétiques naturels pour faire un gommage du corps qui soit le plus naturel possible.


Pourquoi ne pas offrir ou se faire offrir en ce début d'année en cadeau un coffret de cosmétiques naturels. Ici on vous parle de cosmétiques naturels à case de café. Alors faisons nous plaisir et offrons nous un petit gommage au café pour avoir une peau parfaitement clean et belle pour ce début d'année et pour pouvoir affronter l'hiver qui pointe le bout de son nez


C'est vraiment le jour où on doit avoir un grain de peau le plus parfait du monde. Alors pourquoi ne pas opter pour l'utilisation d'une gamme de cosmétique totalement Naturels et Bio et fabriqués en France qui plus est. Non apprend sur cet article qu'il existe une nouvelle gamme à base de café donc ne pas hésiter à essayer pour le jour de l'an ou plutôt le réveillon


Aspirateurs robots puissants dans une gamme de pix agréable
* Le modèle pour animaux de compagnie est  à 230 €
* Le modèle connecté est à 350 €
Une surface de couverture de 90 m² pour cet aspirateur robot Power qui porte bien son nom. En effet il est très puissant au niveau de sa motorisation et permet de laisser la maison vraiment propre après son passage. Il se décline en deux modèles, un aspirateur robot Animals pour que les poils de votre chien ne soient plus qu'un mauvais souvenir.
Il faut dire que cette version animals est équipée d'une brosse parfaitement étudiée pour le ramassage parfait des poils de votre animal de compagnie.
Mais il existe aussi une version connectée qui vous permet de piloter votre robot depuis votre smartphone et de décider vous-même de n'importe où et n'importe quel moment du passage de votre aspirateur. Vous pouvez par exemple attendre la fin de l'orage pour le mettre en route.
Des modèles qui sont de plus particulièrement silencieux (55 décibels) et peuvent fonctionner sans vous déranger pendant votre émission de télé favorite.
Un système de navigation intelligente les équipent pour que le nettoyage soit optimisé et aussi le parcours pour un retour à la base assez rapide.
* Le modèle pour animaux de compagnie est  à 230 €
* Le modèle connecté est à 350 €



Produits innovants

 30/11/2018
Un blog de domotique qui cherche pour vous les news de robotique et qui vous propose dans un premier temps de parler d'une gamme de robots innovants que ce soit au niveau culinaire ou aspirateurs robots. Pour les robots culinaires il s'agit de parler des blenders ou des extracteurs de jus qui sont des robots tout à fait actuels et modernes


Billes de snooker

 30/11/2018
On sait que le snooker se joue sur des grandes tables de 3.50 m lors des compétitions officielles mais ce que l'on sait déjà moins c'est qu'il est toujours possible de jouer en mode snooker sur une petite table de billard américain de 2.10m. Il suffit pour faire le jeu de snooker sur cette petite table d'avoir des billes de diamètre un peu plus petit.


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