Lors de la prochaine récolte de noix ou de chateignes,une astuce qui vous permettra de gagner du temps en sélectionnant très facilement les fruits sains: il suffit de jeter les fruits dans un bassin d'eau fraiche , ceux qui sont véreux ou abimés flotteront ,alors que les autres tomberont au fond.
COQUILLES: P our ne plus vous battre avec les coquilles de noix, sachez que vous les écalerez sans difficulté après les avoir fait tremper pendant une nuit dans de l'eau sucrée.Je vous signale d'ailleurs que c'est en procédant ainsi que vous obtiendrez des cernaux de noix absolument impecables , puisque leur coquillese séparera en deux sans s' écraser.
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