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L'optimisation des apports nutritionnels n'est pas une révolution dans la pratique médicale courante. Le corps médical y a recours pour prévenir autant que pour reconstruire un organisme affaibli. Pour les personnes en bonne santé, il s'agit de les utiliser à bon escient : en prévention et optimisation de sa santé.
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Une étude réalisée au Ghana et publiée dans le journal Pediatrics révèle qu'il est possible d'éviter 16 % des décès néonataux dans les pays en voie de développement en nourrissant les bébés au sein le jour même de leur naissance.
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Les viandes transformées, salées et/ou fumées, sont suspectées depuis longtemps dans le cancer de l'estomac. Elles se voient une fois de plus clouées au pilori par les résultats d'une grande étude menée par des chercheurs suédois.
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