LE MONDE SELON MARINA

j'ai toujours pensé qu'il fallait avoir une passion dans la vie pour que ca donne un but à la vie, faire des projets.

Certains aiment le sport, d'autres la broderie, d'autres les animaux etc.

je crois qu'il faut un moteur pour mener à bien une vie.

En fait je crois que j'aime tout, les arbres, les plantes les animaux .. j'aime changer de passion aussi

• 2 filets de colin
• 200 gr de girolles
• 2 gousses d'ail
• 20 cl de crème fraîche épaisse
• Beurre
• Origan
• Poivre
• Sel

• Dans une poêle, faîtes dorer les filets de colin dans un beurre.
• Poivrez et salez.
• Ajoutez les girolles préalablement nettoyées à l'aide d'un chiffon propre et humide.
• Emincez l'ail et incorporez-le au contenu de la poêle en mélangeant continuellement.
• Laissez mijoter 10 minutes.
• Ajoutez ensuite la crème fraîche et laissez épaissir.
• Rectifiez l'assaisonnement si nécessaire.
• Servez chaud.

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• 500 g de farine
• 1 sachet de levure de boulangerie
• 50 g de sucre
• 4 oeufs +1 jaune
• 150 g de beurre
• 12 cl de lait tiède

• Dans une petite casserole, faites chauffez sur feu doux le lait avec la levure déshydratée.
• Mélangez la farine tamisée, le lait tiédi, le sucre et les oeufs.
• Ajoutez le beurre par petits morceaux.
• Pétrissez quelques minutes pour obtenir une pâte un peu collante.
• Couvrez d'un torchon et laissez lever 20 minutes à température ambiante.
• Pétrissez à nouveau avant de déposer toute une nuit au réfrigérateur.
• Le lendemain, préchauffez le four à 210°C, thermostat 7.
• Dégazez la pâte (enlevez l'air en pétrissant un peu), puis formez une belle boule.
• Badigeonnez de jaune d'oeuf battu.
• Enfournez pendant 35 minutes, jusqu'à ce que la brioche soit bien dorée.

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• 600 gr d'aiguillettes de poulet
• 100 gr de lardons
• 15 cl de porto
• 3 cuillères à soupe de crème fraîche
• 2 échalotes
• Huile d'olive
• Poivre

• Dans une poêle faire revenir les échalotes émincées avec les lardons.
• Dans une autre poêle mettre de l'huile d'olive et faire dorer les aiguillettes de poulet.
• Ajouter les échalotes et les lardons.
• Verser le porto et faire flamber.
• Ajouter la crème fraîche épaisse. Laisser chauffer 5 minutes.

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Non pas parce qu'elle parle beaucoup, mais parce qu'elle part dans tous les sens

La solution : lui faire des ponts.

Courbez des brins d'osier entre plusiers pots de fleurs.

Semez quelques graines d'Ipomée, les recouvrir d'environ 3 cm de terreau et arrosez sans excès.

Lorsque les jeunes plants atteindront 10 cm ne garder que les plus beaux.

En été, quel régal pour les yeux!

 

Photo: Neiges de la Caïbotine

 

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Pour conserver un bouquet le plus longtemps possible, il faut changer l'eau tous les jours et y ajouter 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc.

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Septembre est le mois de la taille des haies, sûrement la dernière de l'année.
Il y a des artistes de la taille.
Des parallélépipèdes rectangles, taillés au carré (!) verts ou bleutés vont soulignés les contours de la propriété.
Armé d'une cisaille affûtée comme un rasoir, le jardinier sculpteur s'adonne à sa passion.
Mais il y a artiste et artiste, ne vous y trompez pas !
Connaissez-vous l'art topiaire ?
Rien à voir avec le dressage des taupes, ni leur élevage à des fins d'habillement écolo (eh ! n'est pas bobo qui veut s'il vous plait…). Pas plus de rapport avec la construction d'édifices en forme de monticule de terre. En fait ça n'a rien à voir avec la petite bébête noire et miro. L'art topiaire est la mise en forme de végétaux pour qu'ils puissent ressembler à des animaux ou objets. Exemple le buis en forme de fauteuil, le troène imitant le cerf à l'heure du brame, tout l'imaginaire est possible.
Les boules, les cônes, les pyramides sont des formes pas si simples à réaliser. Il est préférable, si vous ne maîtrisez pas encore le coupe-coupe et la machette, d'investir dans des végétaux déjà taillés de la sorte. La suite ne sera qu'un entretien régulier.
Donc, veuillez appeler « Maître » votre voisin qui taille sa haie avec un laser dans les lunettes. Un tel artiste ne peut que recevoir votre admiration, vous qui faites des vagues au taille-haie ! C'est bien pour cela que j'ai entouré ma maison de haies libres et variées…

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Une étude d'envergure, effectuée au Japon, rapporte qu'une alimentation traditionnelle riche en soja n'a pas le même effet selon qu'il s'agisse d'un cancer localisé de la prostate, ou d'un cancer de la prostate à un stade avancé.

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Selon des études récentes : Le sommeil préserverait des désordres métaboliques, et en particulier du diabète. L'augmentation du diabète avec l'âge aurait comme co-facteur : les troubles du sommeil.

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Philipp E. Scherer, chercheur au collège de médecine Albert Einstein (NY), vient d'être distingué par l'American Diabetes Association pour ses travaux sur le tissu adipeux.

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